Для мене приготування сніданку – це завжди складно, тому що рано вранці мені, як і багатьом іншим, важко прокинутися. Але одними бутербродами не відбутися, тому рецепти швидких, смачних і корисних сніданків я дуже ціную. Булочки з яйцем всередині, запечені в мультиварці, – один з таких чудових варіантів. Можна швидко закинути їх готується, а тим часом зайнятися іншими справами.
Просте блюдо на сніданок – яйце в булочці в мультиварці. Воно допоможе вам почати день здорово. Хрустка ароматна булочка з ніжним яйцем подарує насолоду і енергію на тривалий період. Звичайно, приготувати булочки самостійно було б дуже добре, але не кожній господині це під силу. Хоча можна заздалегідь спекти і залишити на сніданок декілька штук.
Я рекомендую купити або спекти булки для гамбургерів або «ромашку». Такі вироби продаються практично в кожній хлібній крамниці. Вони смачні і завжди свіжі. Але якщо булочка вже втратила свою свіжість, нічого страшного в цьому немає, вона стане свіжою і хрусткої відразу після того, як запече в мультиварці разом з яйцем.
Складові:
- булочки – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- вершкове масло – 20 г
- сіль.
Спосіб приготування:
Булочки потрібно перетворити в «горщики» для яєць. Для цього зрізаємо верхівки і руками виймаємо нутрощі (м’якуш). Верх булочок згодом послужить нам кришечками. Щоб булки не вийшло сухими, рекомендую змастити всередині їх вершковим маслом в невеликій кількості.
Акуратно в кожну отриману «ємність» вбиваємо по одному яйцю. Приправляємо сіллю. Чашу змащуємо вершковим або рослинним маслом. Розміщуємо в неї булки з яйцями. Включаємо режим «Випічка» 30 хвилин.
Час приготування може варіюватися в залежності від потужності мультиварки. Але в середньому воно складе 25-30 хвилин. У мене блюдо готується при температурі 160 градусів, потужність мультиварки складає 860 Вт. За 10 хвилин до закінчення приготування кладемо в чашу верхівки від булок, щоб вони теж подрумянились і стали хрусткими.- Готові яйця в булочках подаємо гарячими до чаю.
На замітку
- Булочки можна приготувати з будь-якою начинкою: шинкою, сиром, грибами і іншими інгредієнтами. Наріжте дрібно, що вам подобається, помістіть в булочку і вбийте зверху яйце. Посоліть його і відправте запікатися. Зверху можна посипати тертим сиром.
- Булочки з яйцем на сніданок можна зробити і в духовці. Час приготування буде відрізнятися, але перш за все, необхідно дивитися на готовність яєць. Як тільки схопиться білок, можна виймати готову страву з духовки.
- Якщо ви бажаєте спекти булочки для цього рецепта самі, виберіть один із запропонованих нами варіантів приготування: Закусочні булочки, Сільські булочки з висівками і кмином.