Курячий суп з галушками: смачний домашній рецепт
У холодні дні дуже актуальне ситний курячий супчик. В якості альтернативи таким приївся наповнювачів, як вермішель і рис, можна додати в блюдо ніжні галушки.
У холодні дні дуже актуальне ситний курячий супчик. В якості альтернативи таким приївся наповнювачів, як вермішель і рис, можна додати в блюдо ніжні галушки.
Місо суп – специфічне і по-особливому смачна страва Японії! Приємний кавовий, блідо-жовтий або червонуватий колір незвичайного бульйону вишукано відтіняє креветки, овочі і морські водорості.
Практично завжди, коли ми говоримо про класичному борщі, часто асоціативно думаємо і про пампушки. Прекрасний апетитний дует не перестає підкорювати ряди зголоднілих, маня чудовими ароматами і колірної смачною гамою. Український борщ з пампушками – це найкраще, що можна придумати на обід вихідного дня, таке блюдо і наситить, і подарує найпрекрасніші спогади, адже ці маленькі часникові […]
Суп з плавленим сиром в мультиварці на нашу рецептом виходить дуже ситним, з м’яким вершковим смаком. До слова сказати, будь суп варити з допомогою цього чудового кухонного пристрою набагато простіше, ніж традиційно на плиті: скорочується кількість посуду (смажимо і варимо все в одній мультикастрюле), програма виставляє оптимальні параметри термічної обробки і контролює ступінь готовності.
При першому погляді на цей симпатичний супчик не відразу розумієш, з чого ж він зварений і звідки така строкатість фарб? Виявляється, все дуже просто! Сир, манна крупа і яскраві натуральні наповнювачі! Суп виходить дуже легкий і корисний, а значить, підійде як дорослим, так і дітям. Поки дорослі будуть оцінювати явно італійський смак цього першого страви, […]
Поповнимо раціон білками рослинного походження, незамінними мінеральними солями і амінокислотами, а також арсеналом вітамінів – на обід подаємо густий, обпалюючий і заряджає енергією суп за мотивами турецької кухні з трьох видів бобових: нуту, маша і червоної сочевиці.
Як же іноді хочеться побалувати рідних яким-небудь особливим стравою. А що робити, якщо набір інгредієнтів при цьому більш ніж обмежений? Вихід є. Можна трошки посидіти на кухні і з простого страви приготувати вишукану нове страву. Сьогодні це суп-пюре з буряка, який порадує вас своїм смаком, ароматом і строкатими фарбами. Такий супчик дуже просто приготувати з […]
У холодну осінню пору ніхто не відмовиться від ароматного і наваристого супу. Пропонуємо вам приготувати рибний суп, який зігріє і додасть сил на весь день. Приготувати такий супчик пропонуємо за допомогою мультиварки-скороварки, яка спростить і прискорить весь процес готування. Також такий суп можна легко приготувати в звичайній каструльці на плиті, але час приготування доведеться трохи […]
Сьогодні пропонуємо приготувати традиційний розсольник з м’ясом, перловкою і солоними огірками. А допомагати нам у цьому буде мультиварка Redmond RMC-M10. Важливо пам’ятати, що суп, зварений в мультиварці, буде трохи каламутним в готовому вигляді, якщо порівнювати з супом, приготованим традиційним способом – на плиті, так як при закипання бульйону ми не зможемо зняти накип.
Не будемо лінуватися і купувати заморожений напівфабрикат — самостійно приготуємо пельмені для супу, використовуючи універсальний прісне тісто і якісну начинку. М’ясний фарш для пельменів може бути будь-яким, але ми сьогодні беремо в рівних пропорціях яловичину і свинину, суміш з насиченим м’ясним ароматом, відмінним смаком і соковитістю.
Зелений борщ – це блюдо, яке особливо популярне навесні. Деякі господині навіть так і називають його – весняний суп. А все тому, що в ньому, дійсно, дуже багато зелені. Але головним і обов’язковим його компонентом є молодий щавель, який, власне, і надає зеленого борщу злегка кислуватий, але яскравий і насичений смак. Приготувавши зелений борщ зі […]
Набридли одні й ті ж страви? Організм просить чогось новенького, але із звичайних інгредієнтів? Гречаний суп з галушками як раз до речі, оскільки готується швидко і легко, на овочевому бульйоні. Гречка неймовірно корисна, ароматна і швидко вариться. Загалом, з приготуванням такого супу впорається навіть дитина. Єдине, що може змусити вас зробити невелику паузу – це […]
Приготувати суп з квасолею в мультиварці набагато простіше, ніж зробити це традиційним способом – на плиті. Використовуючи цю чудову кухонну помічницю ви, насамперед, скоротіть кулінарні етапи: не треба обсмажувати овочі на сковороді – це робиться безпосередньо в чаші пристрою. Також можна забути про деяких неприємних моментах: у вас точно нічого не википить і стовідсотково нічого […]
Сімейство борщів дуже велика і гостинно! Ось і сьогодні воно готове представити вам свого нового неординарного «нащадка», який приїхав до нас з Сибіру… А якщо говорити серйозно, борщ сибірський дійсно незвичайний, він вариться з фрикадельками, не заправляється салом, і в нього обов’язково додається хоч трохи квашеної капусти. Багато скептики скажуть, що це, швидше за все, […]
Борщ – це традиційна перша страва у багатьох сім’ях. Тарілка борщу наситить, зігріє і додасть сил, особливо в холодну пору року. Рецептів приготування борщу безліч і у кожної господині є свій найкращий і смачний рецепт. Але, якщо у вас такого рецепту ще немає, то пропонуємо скористатися нашою. Пропонуємо вам приготувати ароматний і ситний борщ зі […]
Червоний борщ з буряком і капустою, який ми сьогодні пропонуємо приготувати, може відмінно урізноманітнити раціон в дні суворого посту або просто прикрасити собою повсякденну обідню трапезу. Приготувавши страву за нашим рецептом, ви переконаєтеся, що борщ без м’яса може успішно замінити традиційний м’ясної варіант. Приготуємо ми його в мультиварці – це дуже зручно!
Грунтовне, придатне званного/дружнього обіду страва — азербайджанська бозартма — наваристий, ароматний суп, густоту якого запросто регулювати самостійно, за технологією приготування нагадує спекотне, здатний зігріти та нагодувати досхочу. Крім курки можливі баранина, яловичина, інша птиця, але для максимального наближення до автентичності важливий посудина для приготування бозартмы прийнято використовувати жароміцний казан.
Завжди гарні наші щі да борщі! Народна мудрість ніколи не помиляється, а тому негайно приступимо до освоєння одного з безлічі рецептів щів, а саме щей по-уральски. Чому щі отримали таку назву, свідомо не відомо, так як за таким рецептом готували капусняк не тільки на Уралі. Можливо, коли-то давно невідомий уральський кухар придумав додавати в борщ […]