Дорогі читачі! Знаменита і мега популярна в Америці арахісова паста привернула мене простотою приготування. А також бажання спробувати на смак щось новеньке зіграло не останню роль. Цікаво, що ж у ній такого особливого? Невже так смачно? Подивишся, з яким апетитом поїдають пасту герої серіалів і кінофільмів, знятих на фабриці мрій Нового світла і у самого […]
Хрусткі і повітряні листкові трубочки з білковим кремом, рецепт з фото яких ми сьогодні пропонуємо, готуються дуже легко і просто. Білковий крем надає таким трубочках особливу ніжність і невагомість, але, якщо ви його не любите, то можете замінити його на крем зі згущеного вареного молока і вершкового масла, буде також дуже смачно. І ще, якщо […]
Напевно, мало кого сьогодні можна здивувати шарлотки. Для багатьох господинь шарлотка — це самий швидкий пиріг, який легко і без зайвих витрат можна приготувати до чаю. Але крім так добре нам знайомого пирога, існує ще один варіант шарлотки, а саме – торт «Шарлотта». В Європі та Америці цей торт широко відомий під назвою «руська шарлотка». […]
Сирний торт з полуницею та желе, приготований за цим рецептом, виходить ніжним, легким і дуже смачним, а найголовніше, що шматочок такого торта можуть дозволити собі навіть ті люди, які стежать за своєю фігурою. До речі, якщо раптом за вікном занадто жарко, і возитися з випічкою бісквіта вам зовсім не хочеться, то основу для торта можете […]
Цей торт можна назвати справжнім святом смаку. Шматочок такого торта з йогуртовій прошарком можна з’їсти навіть тим, хто пильно стежить за кількістю споживаних калорій. Адже в приготуванні цього десерту не використовується масло, маргарин або вершки підвищеної жирності. Смак і легкість торта забезпечують ніжний йогурт, повітряний бісквіт і багато фруктів. Фрукти можна використовувати абсолютно будь-які, тут, […]
Справжні ласуни є, як серед дітей, так і серед дорослих. Сьогодні хочемо запропонувати вам рецепт торта «П’яна вишня», яким зрадіє будь-який дорослий ласун. Торт виходить з насиченим смаком алкоголю і шоколаду. Незважаючи на довгий список продуктів і велику опис процесу, готується цей торт дуже просто. Жодних важкодоступних інгредієнтів вам шукати не доведеться, тому цей торт […]
Відомий і улюблений торт «Пташине молоко» з ванільним суфле – це класика російської кухні. Але, якщо ви великий шанувальник шоколаду, то вам обов’язково сподобається варіант «Пташиного молока» з шоколадним суфле. Готується такий торт не складніше класичного варіанта, а виходить з насиченим смаком і ароматом шоколаду. Незважаючи на те, що торт готується в невеликій формі, їм […]
Тірамісу – це один з найпопулярніших десертів італійської кухні, який відомий практично в усьому світі. Він виходить дуже ніжним, повітряним, з легким присмаком і ароматному кави. У класичній рецептурі в тірамісу додають курячі яйця, але так як в сирому вигляді їх використовують далеко не всі, то ми пропонуємо використовувати жирні вершки, щоб зробити мус більш […]
Тірамісу – це традиційний італійський десерт, який підкорив серця багатьох гурманів. Цей десерт володіє неймовірно ніжною кремовою текстурою, а також насиченим кавовим смаком і ароматом. У класичному варіанті тірамісу готують з додаванням сирих яєць, саме завдяки добре збитим жовтків і білків цей десерт виходить таким легким, але так як сирі яйця їдять далеко не всі, […]
Коли хочеться чогось легкого на десерт – приготуйте цей смачний і ніжний сирно-йогуртовий торт без випічки! Навіть зайвий шматочок такого тортика не «осяде» на вашій талії, вас не будуть мучити докори сумління, адже порівняно із звичайними і традиційними тортами на коржах, він досить некалорійний, як і всі десерти з желатином. Особливу принадність торту надає вишня […]
Помилково було б сказати, що це звичайна запіканка. Це саме суфле, приготоване за всіма правилами цього смачного десерту. Повітряне ніжне сирне суфле просто тане в роті, і такі характеристики досягаються завдяки використанню «кремових» структур і додавання збитих білків. Ні грама муки, зате багато свіжих фруктів, які можна додати шматочками, як саме суфле, так і при […]
Народна мудрість говорить, що за двома зайцями бігати не варто. Але тільки не в нашому випадку! Приготувавши цей цікавий і простий сирний десерт із фруктами, ви зможете не тільки замаскувати сир для не любителів цього цінного білкового продукту, але і здивувати свою сім’ю ласунів красивій подачею! Як не спокуситися на білосніжний кремовий десерт з шматочками […]
одного Разу спробувавши вдало приготовані сирні пончики, хочеться вмить забути всі інші рецепти з сиру, адже сир в такому блюді перетворюється у щось космічне, причому не тільки за смаком, але і за текстурою, аромату і т. д. Тому кульки з сиру можна вважати стравою шедевральним, незважаючи на всю його простоту і доступність.
Ці колобки з сиру – відмінна альтернатива звичайним сирників! Адже іноді, щоб урізноманітнити сніданки або обіди, особливо для дітей, доводиться дуже постаратися і подати до столу щось абсолютно нове, цікаве, та ще й смачно-корисне. Безумовно-дієтичним блюдом сирні колобки назвати не можна, з-за обжарювання кульок у фритюрі, але і занадто жирними, «важкими» вони не будуть, якщо […]
Тонкі млинчики, фаршировані сиром – це улюблена класика всіх поколінь! Досвідчені кулінари можуть приготувати цей десерт мало не з закритими очима, але у молодих господинь завжди залишаються питання – як підсмажити млинці, з чого зробити начинку… Наш сьогоднішній рецепт сирної начинки для млинців як раз для тих, хто тільки починає осягати ази домашньої кухні. З […]
В літню спеку хочеться чогось холодного, соковитого, свіжого і обов’язково смачного. В такі моменти вам точно сподобається наш ніжний тарт з полуницею та заварним кремом. Його рецептом ми і хочемо сьогодні з вами поділитися. У тарте чудово поєднується хрустка основа, шовковистий заварний крем і соковита солодка полуниця. Якщо раптом ви не любитель полуниці або її […]
Що може бути простіше, ніж макарони? Зварити їх, звичайно ж, справа нехитра, але от навряд чи здивуйте когось цим блюдом. Але якщо застосувати їх як основний інгредієнт запіканки солодкої – це вже зовсім інша справа! В сукупності, наприклад, з солодким сиром універсальні та улюблені наші макарони перетворюються на смачний і симпатичний десерт до чаю, повноцінний […]
Бузина – ароматний, соковитий і дуже корисний плід, який відмінно росте як в хазяйських садах, так і в дикій місцевості (молодих лісах та на галявинах). У кулінарії можна використовувати тільки плоди чорної бузини, яка володіє корисними властивостями і мікроелементами. В даному рослині цілющими якостями володіють молоді листочки, суцвіття, темні ягоди і навіть гілочки. Вони допомагають […]
Нам потрібні всього три базових компоненти, щоб зварити улюблені ласощі ласунів всіх віків. Також рекомендуємо і кулінарам-експериментаторам взяти на замітку цей рецепт згущеного молока в домашніх умовах, яка готується дійсно не більш 15 хвилин. Ніжна солодкість нагоді для поливання всіляких десертів, млинців, бісквітів, сирних запіканок і до місця доповнить чаювання з ламкими крекерами, хрусткими вафлями, […]
Панна-котта – це дуже смачний та ніжний десерт, який подарувала світу італійська кухня. Традиційно панна-котта готується з жирних вершків, які увариваются на вогні, але такий десерт виходить досить калорійним. Пропонуємо вам полегшену версію цього десерту – панакоту на йогурті. Десерт виходить легким кремовим і на смак. Подавати панна-котту найкраще з ягідним соусом. Для приготування соусу […]
Кокосова олія, барвник, сухе молоко, ароматизатор… Ви думаєте, що це рецепт якогось хімічного компонента? Ніяк немає! Це склад магазинного крем-брюле від нечесних виробників. Навіщо вам та вашим дітям вживати в їжу це підозріле асорті, краще приготувати морозиво в домашніх умовах! Воно буде доповнено жирним натуральним сиром, а значить, буде не тільки смачним, але і корисним!
Для супроводу сирної тарілки, прошарку урочисто-помпезних тортів і буденних бісквітів, а також ранкових тостів, булочок і порожніх круасанів — наш мандариновий джем — ласощі з чудовим смаком, структурою і забарвленням. З розрахованої рецептом дозування на виході доверху наповнюємо банку об’ємом 300 мл
Якщо ви любите покупні цукерки «Рафаелло», тоді пропонуємо вам спробувати приготувати їх самостійно. Домашні цукерки «Рафаелло» виходять нітрохи не гірше магазинних, вони дуже смачні і ніжні, а ще в них немає штучних ароматизаторів і підсолоджувачів, тому такий десерт можна сміливо пропонувати дітям. Готуються такі цукерки дуже просто і швидко, а подати їх можна до будь-якого […]
Якщо ви захоплюєтеся сироїдінням, любите вегетаріанські десерти або просто не хочете тимчасово вживати в їжу білий цукор – цей рецепт може вам сподобається без всяких умовностей! Такі корисні цукерки можна приготувати вдома за 20 хвилин, а якщо у вас є кухонний помічник у вигляді блендера – і швидше! Додати в цукерки з фініків можна будь-які […]