Маленька і акуратна мультиварка з пурхають метеликами на кришці миттєво підкорила моє жіноче серце. Повинна зізнатися, що малятко Redmond RMC-01 дісталася мені в подарунок при купівлі великої і могутньої мультиварки Redmond RMC-90. Але тепер, через майже півроку, можу стверджувати, що маленькій помічницею користуюся набагато частіше, ніж іншими, і з кожним днем відкриваю все нові можливості мультиварки Redmond RMC-01. Але про все по порядку.
Основні характеристики і можливості
Моя мініатюрна мультиварка має:
- Потужність потужність – 350 Вт. Нехай цей показник вас не бентежить – малятко готує відмінно + швидко.
- Чаша з керамічним покриттям об’ємом 2 літри. Цілком вистачає на сім’ю з 3-х чоловік.
- Дисплей ЖЖ з підсвічуванням. Актуально, щоб не включати світло, коли дитина спить.
- Знімну внутрішню кришку і знімний клапан для пара. Зручно мити.
До кухонного приладу додаються:
- Ємність / контейнер для приготування на пару. Відмінний аксесуар для парових страв.
- Мірний стакан (мультістакан) і 2 спеціальні ложки з харчової пластмаси.
- Об’ємна книга на 160 рецептів. До речі, багато хто з них дійсно відмінні.
- Керівництво по експлуатації, в якому чітко і зрозуміло розписано все програми / режими.
Redmond RMC-01 готує в режимі 7-ми програм: Крупа-Рис, Пар, Суп-Гасіння, Молочна каша, Йогурт, Дитяче харчування, Випічка. Але, через короткий час готування в цій мультиварці, ви придбаєте навички і досвід, щоб використовувати програмні режими на своє кулінарне розсуд.
Примітка: стаканчики для приготування йогурту в комплектацію мультиварки Redmond не входять, але їх можна придбати у фірмових магазинах, а також просто готувати в чаші або в баночках з-під дитячого харчування.
Краще маминої каші може бути тільки каша в мультиварці Redmond RMC-01
Зізнаюся чесно і відверто, раніше готувати каші вранці для мене була справжнє випробування. Сьогодні слово каша у мене асоціюється виключно з мультиваркою. Всі каші я готую в малятку Redmond RMC-01 – і для малюків, і для дорослих. По-перше, нічого нікуди не тікає, по-друге, каші виходять відмінної якості, потрібної консистенції і ступеня розварені. Довго вивчала керівництво, інформацію в мережі і знайшла для себе кілька абсолютно ідеальних варіантів приготування каш.
Опишу мій ритуал приготування каші:
- Чашу мультиварки змащую шматочком вершкового масла, щоб молоко і вода не піднімалися вище кордону, позначеної вершковим маслом.
- Відміряють крупу мультістаканом – дуже зручно і нічого не треба зважувати.
- Крупу (якщо треба) промиваю і висипаю в чашу мультиварки.
- Відміряють мультістаканом необхідний обсяг молока або води і виливаю в чашу.
- Закриваю кришку мультиварки, включаю режим Крупи / Рис або Молочна каша.
- Натискаю червону кнопку Старт і все! Якщо необхідно скористатися відкладеним стартом, встановлюю час і йду на прогулянку з дитиною, по магазинах або на роботу. Це реально зручно і перевірено не тільки мною.
- Почувши приємний сигнал про завершення програми, відкриваю кришку, додаю цукор і сіль, вершкове масло і подаю кашу на стіл, де її з нетерпінням чекають дорослі і маленькі члени моєї сім’ї. Каші з мультиварки дійсно смачні, ароматні і правильно зварені.
Програма Дитяче харчування призначена для приготування дитячого харчування, але вівсяну кашу на молоці і без нього для всієї родини я готую саме в цьому делікатному режимі.
Каші з гречки, булгура, перловки, пшона і рису, приготовані в малятку Redmond RMC-01, можна порівняти тільки з маминими кашами або стравами, які готують в російській печі.
Рекомендую придбати мультиварку Redmond RMC-01 хоча б тому, що вона вмію готувати правильні каші для малюків та їхніх батьків!
Вселенські міфи і мої реальності
- Міф: мультиварка споживає багато електроенергії. Реальність: це не правда. Використовуючи Redmond RMC-01, протягом місяця я постійно контролювала показання електролічильника і виявила, що значно економлю в порівнянні з електроплитою. Ще один плюс: йогурти, каші, супи і плови з відстрочкою старту можна готувати в нічний час, коли вартість кВт майже в два рази менше денного тарифу.
- Міф: випічка в мультиварці дуже відрізняється від приготовленої в духовці. Реальність: так, це правда. Запіканки, бісквіти і пироги, приготовані мною в мультиварці, зовсім іншої якості – вони ніжні і вологі, повітряні і пишні, неймовірно смачні і ніколи не залишаються на завтра.
- Міф: мультиварка – складний кухонний гаджет не для всіх. Реальність: крихітка Redmond RMC-01 легка в управлінні і безпечна. З режимами і програмами може впоратися навіть дитина старше 4-х років і бабуся в поважному віці.
- Міф: для страв в мультиварці потрібно використовувати тільки певні продукти. Реальність: помічниця готує з будь-яких продуктів, які у вас є і з яких ви плануєте створити черговий кулінарний шедевр.
- Міф: мультиварку небезпечно відкривати під час процесу приготування страв. Реальність: Redmond RMC-01 створена для безпечного використання. Кришку мультиварки можна відкривати і закривати, коли вам заманеться. Інше питання: а чи є в цьому необхідність ?! Гаджет готує і регулює температурний режим самостійно, без нашого втручання. Але перевірити готовність супу, каші, других страв ніхто не забороняє. Виняток становить режим випічки. А втім і духовку не рекомендується відкривати, якщо в ній готується пиріг, бісквіт і десерти.
Малютка Redmond RMC-01: деякі підсумки
Підведе невеликі підсумки. Для яких категорій покупців може бути корисна мультиварка Redmond RMC-01? Пропоную мій список / рейтинг:
- молоді мами. Малютка бездоганно готує і підігріває дитяче харчування, стерилізує пляшечки, соски і всілякі дитячі речі.
- дачники. Мультиварка має невеликі розміри і вагу, її легко перевозити + взяти з собою.
- автомобілісти. Кухонний гаджет можна використовувати в поїздках, готувати їжу, не відволікаючись від водіння.
- на відрядження. Мультиварка приготує сніданок, обід і вечерю в номері готелю / орендованій квартирі, витрачаючи мінімальну кількість електроенергії.
***
Щоб не втомлювати вас значним обсягом інформації про мультиварці Redmond RMC-01, обіцяю розповісти докладно про варіанти приготування йогурту для малюків і дорослих в моїй крихітці в наступний раз.