Салат “Наречена” рецепт класичний – ніжність на столі

Прекрасне блюдо таке ж ніжне і світле, як сама наречена в весільний день. Готується салат швидко, причому можна постійно балувати своїх рідних ці кулінарним шедевром, так як більшість продуктів зі складу присутні в будь-якому холодильнику. Закуска може готуватися як з м’ясом, так і повністю овочевий, тому кожен може вибрати для себе свій рецепт приготування салату «Наречена».

Салат наречена класичний рецепт

Листковий салат з овочами і сиром – смачне і корисне блюдо. У складі містяться багаті різними мікроорганізмами продукти, які при термічній обробці потрібно постаратися зберегти. Оптимальним рішенням є запікання коренеплодів в духовці.

Салат наречена інгредієнти:

• Бура буряк – 220 г;
• Морква – 160 г;
• Картопля – 210 г;
• Лук – 90 г;
• 4 яйця;
• 2 огірка;
• Сир – 160 г;
• Майонез – 80 мл;
• Кріп – 45 м

Салат наречена покроковий рецепт:

1. Картоплю, моркву і буряк промити від забруднень, відварити в різних каструлях. Після того, як овочі размягчатся, остудити і очистити шкірку. Потім подрібнити на тертці.
2. Цибулину очистити, нашаткувати тонкими і невеликими шматочками.
3. Яйця курячі відварити, остудити, очистити від шкаралупи і подрібнити.
4. Сир натерти на тертці.
5. Огірки помити, нарізати кружечками.
6. Щоб блюдо придбало велику свіжість, варто прополоскати кріп в прохолодній воді, нарубати його дуже дрібно (залишивши пару гілочок для прикраси), додати в майонез. Мазати даними соусом кожну прошарок, крім останньої.
7. На дно тарілки укласти буряк, потім морква, картоплю. На них насипати цибуля, потім сир і яйце.
8. Прикрасити салат огірком і гілочками кропу.
9. Залишити просочитися блюдо ненадовго і подавати до столу.

Салат наречена з плавленим сиром

Цей салат смачна наречена в своєму складі має м’ясний продукт, тому смак стає іншим, не таким, як в минулому блюді. Даний варіант може сподобатися всім: і чоловікам, і жінкам, тому сміливо можна готувати закуску на свято.

Продукти для приготування (4 порції):

• Копчене куряче м’ясо – 290 г;
• 4 яйця;
• Сир – 140 г;
• Картопля – 190 г;
• Лук – 90 г;
• Майонез – 110 мл;
• Оцет яблучний – 15 мл;
• Цукор – 10 г.

Як зробити салат наречена:

1. М’ясо нарізати невеликими кубиками, причому обов’язково варто знімати шкірку, якщо вона є.
2. Викласти нарізаний продукт на блюдо. Трохи змастити майонезом, як і інші прошарки.
3. Цибуля ріпчаста очистити, порізати дуже дрібно, залити маринадом, який приготовлений з простої води, змішаної з яблучним оцтом і цукром. У такому вигляді варто залишити масу на деякий час. Після чого злити рідину, а цибулю викласти в салат.
4. Картоплю помити і зварити прямо в мундирі до готовності. Очистити після охолодження, потерти наступним шаром в салат.
5. Яйця відварити, залити холодною водою, після того як вони досягнуть готовності. Очистити від шкаралупи і подрібнити, а потім викласти в закуску.
6. Зверху насипати тертий сир, причому можна по бажання намазати верхній шар заправкою, а можна залишити без соусу.

РАДА: При варінні картоплі варто додати в воду трохи солі, але щоб вона просочилася крізь шкірку, і коренеплід став солоним, необхідно зробити тонкі проколи в мундирі.

Салат наречена рецепт

Дане блюдо дуже незвичайне на смак, так як для приготування використовується безліч сухофруктів. Також велике значення мають горіхи, перемелені в крихту, додають приємний запах.

Склад (для 4 порцій):

• Буряк – 240 г;
• Морква – 220 г;
• Сир – 120 г;
• Сушені абрикоси – 170 г;
• Чорнослив в’ялений – 180 г;
• Ізюм – 90 г;
• 3 зубці часнику;
• Горішки – 110 г;
• Майонез – 75 мл;
• Сіль – 4 г;
• Гранат очищений – 80 м

Приготування салату наречена:

1. Зварити буряк. Після приготування остудити, очистити, подрібнити на тертці.
2. Ядра горіхів просушити на сковорідці. Після чого необхідно подрібнити їх в крихту і висипати до тертої буряку. Додати ложку майонезу, перемішати.
3. Поки вариться буряк, необхідно залити окропом всі сухофрукти. Після того, як вода охолоне, промити їх холодною водою. Курагу і чорнослив порізати тонкою соломкою.
4. Промити морква, очистити, і в сирому вигляді протерти через тертку. У масу додати сушений абрикос і родзинки. Змішати з невеликою кількістю майонезу.
5. Сир подрібнити і змішати з часточками часнику, які пропущені через прес. Також потрібно змішати масу з майонезом.
6. Щоб зібрати салат, потрібно на дно блюда покласти морквяний шар, слідом буряк, чорнослив.
7. Рівномірно посипати поверхню сиром з часником.
8. Прикрасити гранатовими зернами.

РАДА: Ізюм варто вибирати з плодоніжками, вважається, що це найбільш якісний і свіжий продукт, який правильно піддавався сушінню.

Як готувати салат наречена

Свіже і легке блюдо, яке порадує тих, хто займається спортом, і стежить за своєю вагою. Також салат досить ситний, тому що до складу входить варене м’ясо.

Інгредієнти (на 4 порції):

• Зелене яблуко – 190 г;
• Лук – 80 г;
• 5 яєць;
• Куряче м’ясо – 330 г;
• Майонез – 90 мл;
• Сир – 120 г.

Салат наречена покроково:

1. Зварити куряче м’ясо до готовності, попередньо промивши філе. Остудити в бульйоні, порізати невеликими шматочками, укласти в салатник, промазати заправкою з майонезу.
2. Лук очищений нашаткувати, викласти наступним шаром.
3. Відварити яйця, почистити шкаралупу, подрібнити на тертці. Додати в салат, промазати майонезом.
4. Яблуко потрібно тверде, трохи кисле і соковите. Плід помити, зачистити шкірку, нарубати кубиком і викласти в салатницю.
5. Зверху потерти сир, який буде заключним шаром для страви.

РАДА: Щоб яблуко не темніло в салаті і не псувало загальний вигляд, можна трохи скропити подрібнену масу соком лимона.

Салат наречена з ропні сиром

Даний рецепт нареченої не має нічого незвичайного, тільки в складі доданий розсолу сорт сиру, який має солонуватий, вершковий смак.

Інгредієнти для салату (4 порції):

• Картопля – 230 г;
• Морква – 170 г;
• Буряк – 180 г;
• Цибулина шалот – 120 г;
• Майонез – 110 мл;
• 5 яєць;
• Сир розсолу – 140 г;
• Сіль – 6 м

Кроки приготування:

1. Помити і зварити до розм’якшення коренеплоди, остудити і очистити, потім подрібнити на тертці.
2. Лука можна взяти трохи більше, ніж зазвичай, тому що використовується Шалот, сорт, який не такий гострий і відмінно підходить для салатів. Очистити цибулину і подрібнити.
3. Яйця відварити круто, остудити, зняти шкаралупу і нарубати.
4. Викласти на салатницю спочатку буряк, потім моркву і картоплю, потім цибулю, яйця.
5. Кожну прошарок варто змащувати майонезом, для соковитості. При бажанні, продукти можна посипати сіллю і спеціями.

Салат наречена більше відноситься до повсякденного вживання, відмінно насичує голодний організм. Можна пригостити закускою сім’ю на вечерю, а також взяти контейнер на роботу. А ті, хто вперше спробують цю страву, обов’язково поцікавляться порядком приготування.
Про салаті наречена відгуки в інтернеті – тільки позитивні, а значить блюдо в недалекому майбутньому стане таким же популярним, як олів’є і шуба.