Навіть в класичний крабовий салат прийнято додавати сир. Що вже й казати про більш цікавих варіантах страви. Салат із крабових паличок і сиру – дивно ніжний, при цьому неймовірно поживний. Часу на приготування потрібно зовсім не багато, тому закуска ідеально підійде для різноманітності буденного меню.
Салат з сиру і крабових паличок
Особливість цієї рецептури не в достатку продуктів і їх незвичайності, а в формуванні вже готового блюда. Передбачається викладання компонентів пошарово, за чет чого салат: крабові палички, яйце, сир набуває шикарний вигляд.
Ще більше варіантів ви знайдете на нашому сайті, ось лише деякі з них: крабовий салат з кукурудзою, салат з оливками і крабовим м’ясом, а також салат з крабових з помідорами.
На крабовий салат з сиром потрібно:
- 200 гр. паличок крабових;
- 150 гр. сиру твердих сортів;
- 4 яйця;
- 3 морквини;
- 100 гр. майонезу.
Салат з сиром і крабовими паличками:
- Крабові палички розморозити і нарізати кубиками.
- Яйця відварити круто, залити холодною водою. Після – очистити від шкаралупи і подрібнити.
- Сир натерти на тертці.
- Морква помити і відварити. Остиглий коренеплід очистити від шкірки і натерти на тертці.
- Тепер уже слід приступити до наступного етапу – порционному формування. У знімні формочки першим шаром викладаємо крабові палички і змащуємо майонезом.
- Далі висипаємо яйця і знову промазуємо шар соусом.
- Далі додаємо моркву і майонез.
- Зверху все рясно засипаємо сиром.
- У такому вигляді блюдо поміщаємо в холодильник на кілька годин.
- Перед подачею знімаємо форму і подаємо салат гостям.
Порада: морква краще вибирати молоду, яскраву і соковиту. Такий коренеплід не лише зробить блюдо набагато яскравіше і додасть особливий, неповторний смаковий відтінок.
Салат з плавленим сиром і крабовими паличками
Візуально цей салат схожий зі звичайною «Мімозою». Яке ж буде здивування гостей, коли вони спробують це блюдо. Адже закуска кардинально відрізняється від того, що вони собі уявляли.
На салат крабовий з сиром будуть потрібні:
- 4 яйця;
- 2 плавлених сирка;
- 200 гр. паличок крабових;
- 1 цибулина;
- 1 яблуко;
- 100 гр. майонезу.
Салат з плавлених сирків і крабових паличок:
- Яйця відварити круто, залити холодною водою. Після – очистити від шкаралупи, розібрати на жовтки і білки, натерти на тертці в різні тарілки.
- Білки викласти першим шаром на тарілку, змастити майонезом.
- Сирки натерти або подрібнити на крихітні кубики. Рівномірно розподілити на поверхні салату, змастити соусом.
- Лук очистити і нашаткувати, викласти наступним шаром і промазати майонезом.
- Розморожені крабові палички подрібнити і додати в закуску. Змастити соусом.
- Кисле яблуко помити, очистити від шкірки і натерти на тертці.
- Розподілити фруктову масу на крабових паличках, промазати майонезом.
- Зверху рясно посипати страву яєчними жовтками і подавати гостям.
Салат із крабових паличок сиру і яєць
Часник будь-яку страву робить дуже апетитним і ароматним. Крабовий салат не виняток. Завдяки додаванню пікантних зубчиків, закуска вже не буде надмірно солодкої, а придбає зовсім іншу смакову забарвлення.
Будуть потрібні:
- 200 гр. крабових паличок;
- 4 яйця;
- 1 баночка кукурудзи;
- 150 гр. сиру;
- 100 гр. майонезу;
- 1 зубок часнику.
Салат з крабовими паличками сиром і часником:
- Розморожені крабові палички подрібнити на кубики.
- Яйця відварити круто, залити холодною водою. Після – очистити від шкаралупи і подрібнити.
- Обов’язково необхідно злити всю рідину з баночки з кукурудзою.
- У вигляді крихітних кубиків в цьому рецепті слід нарізати сир.
- Всі компоненти об’єднати в мисці.
- Часник очистити від лушпиння, видавити через прес до інших компонентів.
- Заправити закуску майонезом і перемішати.
- За бажанням можна додати сіль, спеції і зелень.
Пропонуємо вам також ознайомитися і з іншими цікавими рецептами на нашому сайті: крабовим салатом в лаваші або крабовими закусками швидкого приготування.
Салат із крабових паличок з сиром
Традиційний рецепт крабового салату не припускав додавання томатів. Але якщо помідори все ж включити до складу, то вийде по-справжньому чарівне, чудове і вишукану страву.
Будуть потрібні:
- 250 гр. крабових паличок;
- 3 томата;
- 1 болгарський перець;
- 200 гр. сиру твердого;
- 2 зубика часнику;
- 30 гр. зелені;
- 100 гр. майонезу.
Крабовий салат з сиром – рецепт:
- Крабові палички розморозити і розібрати на волокна.
- Помідори і перець помити, вирізати плодоніжки, овочі подрібнити на шматочки.
- Часник очистити від лушпиння і пропустити зубчики через прес.
- Сир нарізати на невеликі кубики.
- Зелень обполоснути і дрібно нарубати.
- Всі компоненти об’єднати в мисці, додати сіль і спеції за смаком, заправити майонезом і перемішати.
Порада: томати краще вибирати не соковиті, переспілі, а твердих сортів.
Крабовий салат з сиром і кукурудзою
Огірок будь-яку страву робить свіжим, ароматним і сонячним. Саме завдяки цьому овочу, даний салат легше засвоюється і сприяє збільшенню апетиту.
Будуть потрібні:
- 200 гр. крабових паличок;
- 100 гр. сиру твердих сортів;
- 2 огірка;
- 1 банка кукурудзи;
- 20 гр. зелені;
- 2 ст. л. сметани;
- 2 ст. л. майонезу;
- 1/4 ч. Л. перчика.
Готуємо салат – крабові палички, кукурудза, сир:
- Крабові палички розморозити і нарізати дрібними шматочками.
- Огірки помити, подрібнити. якщо шкурка гірчить, то її попередньо краще зрізати.
- Зелень сполоснути і нарубати ножем.
- Сир натерти на тертці.
- З кукурудзи злити всю рідину. Для цього зерна відкинути на друшляк і дочекатися поки стече маринад.
- Змішати в піалі майонез, сметану і перчик.
- Об’єднати всі компоненти в салатник, додати соус і подавати гостям.
Салат з копченим сиром і крабовими паличками володіє чудовим смаком і при цьому легкий у приготуванні. Змінюючи склад блюда можна експериментувати і створювати нові шедеври кулінарії у себе на кухні. Обов’язково побалуйте своїх рідних одним з варіантів, запропонованих нами закусок і перетворите повсякденний вечерю в святкове застілля.