Салат крабовий добре відомий багатьом. Смак дитинства виходить від цієї страви. Сьогодні закуску готують вже рідше, але коли можна спробувати цей кулінарний шедевр, відразу переносишся в інший час, на десяток років раніше. Салат із крабових паличок – простий рецепт не змінився по сьогоднішній день. Крабовий салат простий рецепт добре підходить для святкового столу, а також для звичайного сімейного вечері.
Ви також приготувати для торжества і інші цікаві закуски, наприклад, новорічних крабовий або оригінальний крабовий з китайською капустою.
Простий салат з крабовими паличками
Звичайний крабовий салат готується з невеликої кількості інгредієнтів, які можна частенько зустріти в холодильнику.
Необхідні інгредієнти для салату (на 4 порції):
- М’ясо краба – 180 г;
- Кукурудза солодка – 155 г;
- Курячі яйця великі – 4 штуки;
- Майонез – 45 мл;
- Перець – 7 г;
- Сіль – 12 г;
- Зелень – 55 м
Простий салат з крабовими паличками і кукурудзою:
- Курячі яйця відварити і залити холодною водою. Потім очистити і нарізати кубиками.
- Крабові палички очистити від упаковки і також подрібнити шматочками.
- Зелень сполоснути і нарубати.
- З кукурудзи злити всю зайву рідину.
- Об’єднати всі компоненти в салатник, заправити майонезом, додати сіль і спеції, перемішати.
- Перед подачею прикрасити зеленню.
Для своїх читачів ми приготували і інші ідеї салатів для свята, наприклад, крабовий з креветками або гранатовий браслет з чорносливом і куркою.
Простий салат з крабових паличок з сиром
Сир – дуже корисний продукт, який багатий на кальцій, а також несе достатню кількість білка для організму. Тому, входячи до складу салату, він збагачує страву, приносячи до складу масу необхідних речовин.
Необхідні продукти для приготування:
- М’ясо краба – 230 г;
- Кукурудза – 160 гр;
- Огірки свіжі – 140 г;
- Яйця курячі – 5 штук;
- Сир – 90 г;
- Майонез – 55 мл;
- Лук – 80 м
Простий салат з крабових паличок і кукурудзи:
- М’ясо краба нарізати кубиками.
- Курячі яйця зварити до готовності, потім остудити, очистити і подрібнити.
- Цибулину очистити від лушпиння та дрібно нашаткувати.
- Сир натерти на тертці з великими отворами.
- Огірки краще використовувати молоді, маленькі корнішони. Якщо попалися великі, то краще плоди очистити від верхньої шкірки, а потім нарізати кубиками.
- Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
- Об’єднати всі компоненти (крім сиру) в мисці, перемішати.
- У порційні келихи викласти салат, полити майонезом і посипати сиром.
Щоб урізноманітнити своє меню, спробуйте приготувати грецький салат з бальзамічним оцтом.
Прості салати з крабових паличок
У складі цього салату підібрані такі продукти, які спільно утворюють дуже м’який і воістину ніжний смак. Страва дуже ситна завдяки вареної картоплі, тому цілком може згодитися в якості перекусу або легкого вечері.
Склад цієї страви (розрахований на 4 порції):
- Картопля відварна – 280 г;
- Морква варена – 240 г;
- Яйця курячі – 4 штуки;
- Крабові палички – 220 г;
- Майонез – 60 м
Прості салати з крабовими паличками:
- Помити і відварити коренеплоди. Потім остудити, очистити і натерти в різні тарілки.
- Яйця відварити, охолодити, очистити від шкаралупи і натерти на тертці.
- Крабові палички розморозити і розібрати на волокна.
- Салат необхідно зібрати шарами, кожен продукт (крім останнього) промащуючи майонезом: картопля, крабові палички, яйця, морква.
Салат крабовий – простий рецепт
Даний салат відноситься до розряду вітамінних, оскільки включає до свого складу овочі та зелень. Блюдо виходить соковитим і хрустким, за рахунок чого припаде до смаку навіть дітлахам.
Продукти, необхідні для приготування 4 порцій страви:
- Консервована кукурудза – 130 г;
- Пекінська капуста – 180 г;
- М’ясо краба – 170 Г;
- Молоді огірки – 120 г;
- Петрушка – 25 г;
- Сіль – 13 г;
- Майонез – 70 м
Салати з крабових паличок – рецепти прості:
- Капусту пекінську обполоснути водою і нашаткувати тонкими смужками.
- М’ясо крабове нарізати кубиками.
- Огірки помити і подрібнити брусочками.
- У великій і глибокій тарілці змішати огірки, пекінську капусту, висипати з банки кукурудзу, нарізане м’ясо краба.
- Посолити суміш і заправити майонезом, перемішати.
Рецепт – крабовий салат з помідорами
Доданий в блюдо томат робить закуску набагато соковитіше, адже м’які і м’ясисті овочі прекрасно поєднуються з усіма інгредієнтами, що входять до складу салату.
Кількість продуктів, необхідних для приготування страви:
- Пачка крабових паличок;
- М’ясисті томати – 100 г;
- Яйця курячі – 5 штук;
- 1 цибулина;
- Сіль – 11 г;
- Зелень свіжа – 35 г;
- Майонез або сметана – 40 мл.
Найпростіший салат з крабових паличок:
- Курячі яйця відварити до готовності, остудити, очистити і нарізати на дрібні шматочки.
- Цибулину очистити і дрібно нашаткувати.
- Томати обполоснути і порізати кубиками, але необхідно вичистити все насіння, тому що вони несуть зайву вологу, що не дуже добре для заправки.
- Палички краба порубати на кубики середнього розміру.
- У страві перемішати томати, м’ясо краба, яйця, цибуля, посолити салат. Додати майонез або сметану, перемішати.
- Перед подачею посипати закуску промитої і дрібно рубаною зеленню.
Як видно з рецептів, розглянутих вище, простий крабовий салат дуже легкий в приготуванні, не вимагає особливих витрат за часом, а значить, улюблений багатьма господинями, які цінують свій час.