Листковий салат «Ніжність» з крабовими паличками повністю виправдовує свою назву, так як смак виходить, дійсно, дуже ніжний. За рахунок того, що до складу салату зі снігового краба входять ті інгредієнти, які мають м’яку структуру, неяскравий смак, з’єднуючись разом, вони утворюють прекрасне блюдо, що таїть у роті. Процес приготування дуже швидкий, практично нічого не потрібно заздалегідь готувати з продуктів. А це дуже підкуповує, так як в більшості випадків, у господинь чи не знаходиться зайвого часу, щоб стояти довгий час біля плити. Це відмінна альтернатива, коли гості на порозі, а хочеться здивувати їх чимось смачненьким. Чудово підходить для приготування до святкового столу або просто на вечерю, щоб порадувати своїх коханих.
Салат ніжність з сиром і крабовими паличками
Ніжний салат, в складі якого основним продуктів є крабові палички, має яскравий смак риби. Сьогодні відомо, що крабові палички імітують смак крабів, але насправді складаються з певних сортів риби, яка також відповідає всім необхідним вимогам по приготуванню даного продукту. Головне – правильно підійти до вибору паличок, так як від них буде залежати загальний смак страви.
На салат крабовий ніжність потрібно:
- Палички крабові – 360 г;
- Цибулина салатна – 120 г;
- Яблуко зелене – 170 г;
- Сирний продукт – 180 г;
- Яйце курки – 4 штуки;
- Майонез – 60 мл;
- Сметана – 30 мл.
Салат з крабовими паличками і сиром ніжність:
- Для початку необхідно відкрити упаковку крабових паличок, витягти кожну з індивідуальної упаковки, а потім порізати на невеликі шматочки. Для того, щоб заощадити час, можна придбати упаковку крабового м’яса, так як склад такої ж, тільки не потрібно довго мучитися з упаковкою.
- Лук необхідно брати негострих сортів, так як салат повинен відповідати назві, не мати яскравих і гострих смаків. Він необхідний для додання легкої пікантності і свіжості, а також смаку, який буде розвивати апетит при вживанні. Цибулину очистити від верхньої шкірки, нашаткувати дуже дрібними шматочками.
- Яблуко необхідно обов’язково брати твердого сорту, що не розсипається на крупинки, соковите. Але не варто брати занадто кислий продукт, легка солодкість закусці не завадить. Промити фрукт під проточною водою, потім очистити від шкірки і подрібнити шматочками.
- Можна взяти звичайний плавлений сирок в брикетах, його смак відмінно підійде для салату. Подрібнити його на тертці з великими отворами.
- Яйця курячі промити під струменем води, поставити варитися в холодну воду. Після того, як вода закипить, необхідно взяти таймер і засікти 12 хвилин. Після того, як належний час пройде, потрібно злити окріп і залити крижаною рідиною. Цей прийом дозволить швидше охолодити яйця, і прискорити процес очищення. Після охолодження почистити яйця і нарізати дрібно.
- Для соусу змішати майонез і сметану в покладеної пропорції.
- Салат викладається шарами, кожен потрібно буде мазати готової заправкою. Спочатку йдуть крабові палички, на них шматочки цибулі, слідом яйце, яблуко і сир.
РАДА: Для вірності, можна ошпарити трохи нарізані частки окропом, а потім відразу залити холодною водою, щоб цибуля не зварився. Цей секрет допоможе прибрати зайву гіркоту, але на основний смак не вплине.
Салат ніжність з крабовими паличками і кукурудзою
Дане блюдо підносять в різних варіаціях, можна подавати листковий салат, а можна змішати всі продукти. Це не буде кардинально змінювати смак, але зіграє свою роль. Смак цієї страви має невелику солодкість, так як консервована кукурудза спільно з крабовими паличками надають саме цей присмак.
Інгредієнти, необхідні для готування:
- Палички краба – 320 г;
- Солодка кукурудза (консерви) – 160 г;
- Майонез – 75 мл;
- Сіль – 4 г;
- Солодке яблуко – 170 г;
- 5 яєць курки.
Салат ніжність з крабовими паличками рецепт:
- Крабові палички витягти з упаковки, порізати дрібно.
- Банку з консервованою кукурудзою розкрити, злити всю рідину.
- Яблуко обполоснути у воді від забруднень, очистити зверху всю шкірку, подрібнити ножем на дрібний кубик. Сорт фрукта обов’язково повинен бути твердим і соковитим, з невеликою кислинкою, але в основному солодкуватий.
- Яйця курячі відварити круто, потім залити холодною водою після приготування, для того, щоб вони швидше охололи. Очистити шкаралупу, подрібнити курячі продукти дрібно.
- Змішати підготовлені інгредієнти, додати трохи солі, змішати все з майонезом. Можна відразу подавати до столу, або не змішувати з заправкою, якщо блюдо готується заздалегідь. Додавати соус потрібно безпосередньо перед подачею.
Салат ніжність з крабовими паличками
Такий інгредієнт як вершкове масло дуже добре поєднується з продуктами в ніжному салаті, надаючи йому особливу м’якість і ніжність. Смак виходить в міру вершковим і зовсім нежирним. Масло варто подрібнювати в замороженому вигляді, для зручності, а коли салат вже буде вживатися, воно розтане і буде абсолютно непомітно серед інших продуктів.
Продукти, які потрібні для готування (на 4 порції):
- Вершкове масло – 70 г;
- Сирний продукт – 170 г;
- Національний оператор мобільного – 360 г;
- Яйця курки – 4 штуки;
- Яблуко – 160 г;
- Майонез – 80 мл.
Салат з крабовими паличками і яблуком ніжність:
РАДА: Для зручності, перед початком готування, необхідно на півгодини покласти плавлений сир і вершкове масло в морозильну камеру, так легше їх буде подрібнити на тертці.
- Національний оператор мобільного звільнити від упаковки, нарізати на шматочки.
- Відмити від забруднень курячі яйця, поставити їх варитися в холодну воду. Після закипання варто відрахувати 9 хвилин, потім злити окріп і залити крижаною водою. Коли яйця охолонуть, почистити їх від шкаралупи, подрібнити через тертку.
- Яблуко промити в проточній воді, очистити від шкірки і подрібнити також на тертці. Для цього сорт повинен бути соковитим, але після того, як яблуко пройде через тертку, трохи потрібно вичавити зайвий сік, тому що салат буде водянистим.
- Для збірки салату шарами потрібно підготувати заздалегідь кожен продукт. Після кожного інгредієнта потрібно мазати помірно майонезом. Спочатку потрібно викласти крабові палички, слідом яйця. На них потерти тонким шаром вершкове масло. Потім укласти яблучний шар. Останнім повинен бути шар з натертого плавленого сиру. Шар з маслом не варто мазати майонезом, щоб уникнути зайвої жирності.
Салат ніжність з крабових паличок
Це незвичайне поєднання отримує в результаті дійсно ніжний кулінарний шедевр, який не так часто зустрінеш на столах, навіть на святкових. Приготування такого незвичайного страви – це причина зібрати всіх у себе в гостях.
Необхідні продукти (для 4 порцій):
- Банан – 170 г;
- Палички краба – 320 г;
- Консерви кукурудза – 180 г;
- 4 курячих яйця;
- Солоний огірочок – 170 г;
- Лук ріпка – 80 г;
- Сирний продукт – 140 г;
- 3 зубчики часнику;
- Майонез – 70 мл.
Готуємо салат ніжність з крабовими паличками:
- Відварити курячі яйця до готового стану. Для цього після закипання потрібно відрахувати 13 хвилин, вийняти їх з окропу і занурити в крижану рідину. Очистити від шкаралупи і дрібно нарубати.
- Банани варто брати стиглі, але тверді, що не переспілі. Вони повинні бути з невеликою кислинкою. Порізати їх кубиком, після того, як зніметься шкірка.
- Крабові палички відокремити від упаковки і порізати шматочками.
- Огірки солоні нарубати соломкою.
- Лук зачистити від верхнього шару, подрібнити.
- Сир протерти через тертку.
- З кукурудзи злити рідину.
- Пропустити через прес часник, додати його в майонез.
- Змішати всі продукти в мисці, заправити часниковим майонезом і перемішати.
Салат ніжність з помідорами і крабовими паличками
Салат з додаванням томатів придбає свіжість і літній аромат. Томати прекрасно поєднуються з крабовим м’ясом, а сир додасть вершковий смак. Відмінний варіант для легкої вечері, коли потрібно приготувати щось швидко і дуже смачно.
Склад (для 4 порцій салату):
- Томати – 260 г;
- М’ясо крабове – 360 г;
- 4 яйця курки;
- Сир – 140 г;
- Майонез – 65 мл;
- Сіль – 4 м
Кроки готування страви:
- М’ясо відокремити від упаковки і нарубати на кубики.
- Відварити яйця курки круто, почистити і подрібнити.
- Сир потрібно брати більш твердого сорту, з солоним смаком. Протерти його через тертку.
- Томати очистити від шкірки і насіння, нарізати на шматочки.
- Змішати продукти, посолити і полити майонезом.
Салат ніжність з крабовими паличками шарами складається з продуктів, які об’єднуючись, утворюють досить калорійне блюдо. Але не варто вживати цю страву часто, досить спробувати його на будь-яке торжество. У складі знаходяться продукти, які самі по собі корисні, несуть необхідні поживні речовини для організму, і обов’язково повинні бути присутніми в раціоні людини. Але так як при змішуванні блюдо заправляється майонезом, що не так корисно для організму і фігури, а крабові палички потрібно ретельно вибирати, щоб їсти якісний товар, а не дешеву аналогію, то, загалом, закуска втрачає ту велику корисність, яку несе сировину. Але, безумовно, хочеться спробувати це блюдо, так як воно виходить дуже смачним. Тому, якщо хтось хоче збагатити цю страву корисними продуктами, потрібно ретельно підходити до вибору складу, а щодо заправки можна подумати, і замінити її соусом домашнього приготування.