Сучасний ринок висуває великі вимоги не тільки до якості товару, але і до упаковки для нього. Існує безліч видів упаковки з різних матеріалів. Всі види упаковки мають своє призначення.
Упаковка – це своєрідна «обкладинка», в яку занурюється певний товар. Існує величезна кількість видів упаковки, кожен з яких виконаний з певного матеріалу, відповідає найрізноманітнішим цілям і задачам і призначений для конкретного виду продукції.
Історія появи
Ще багато тисячоліть тому перед нашими прабатьками встав насущне питання якісного збереження, заощадження та перевезення в належному вигляді різних продуктів і предметів побуту. Так поступово зародилося поняття «упаковка» або ємність для зберігання.
Давня упаковка абсолютно не була схожа на сучасну. Найпершою примітивної упаковкою можна назвати глечики та інші судини, які виготовлялися з глини в Стародавньому Єгипті за 6 тисячоліть до нашої ери.
Пройде ще ціле тисячоліття, поки гончарство освоять жителі Європи. У 1500 році до н.е. єгиптяни вперше спробували видути зі скла вироби, які за формою нагадують чашу і тарілку.
Ще трохи, і з’явилися скляні флакони, в яких лікарі зберігали лікарські та косметичні засоби. Через кілька сотень років, в 500 р до н.е., римляни, кельти і жителі Галлії, стали виготовляти бочки з дерева (дуба, сосни). Спочатку вони призначалися тільки для зберігання і перевезення вина, а пізніше і для всіх інших продуктів.
105 рік нашої ери ознаменований появою першої паперу, яку зробили китайці. Спочатку в якості сировини-основи ними використовувався текстиль, папірус, шкури тварин. У 16 столітті паперове виробництво стало налагоджуватися і в Росії.
Через 200 років всюди вже широко використовувалися бавовняні і лляні платтяні мішки.
На початку 19 століття з’явилися скляні, а потім металеві консервні банки; німці стали використовувати перші паперові етикетки, що прикріплюються до упаковки товару. У той же період набула поширення вощений папір для упаковки, покрита зсередини оліфою.
В середині 19 століття в Європі була проведена фольга для упаковки шоколаду, з’явилися коробки для сірників і гофрований картон для упаковки капелюхів. Ще пройде 30 років, і для скляних пляшок почнуть виробляти спеціальні кришки, а для фармацевтичних мазей – алюмінієві туби.
У 20 столітті починається справжній бум у розвитку пакувального виробництва. Для упаковки товарів стали використовувати пластмасу, поліетилен. У побуті і на виробництві активно використовувалися дерев’яні ящики, целофанові пакети з ручками.
Зараз вже нікого не дивують фільтруючі чайні пакетики, які увійшли в ужиток в 1960 році. Упаковка на той момент вже давно перестала відповідати вузьконаправленим завданням. Крім функції гігієнічного збереження товару, його дозованої розфасовки, зручності транспортування, збереження від пошкоджень, упаковка повинна була виконувати естетичну функцію, а також завдання маркування для розпізнавання певного виробника.
Все про сучасну упаковку
В наш час велике торгівлі поширення набули екологічні упаковки, вакуумні упаковки і стрейч-плівки. Різноманітність матеріалів і розвиток виробничих технологій дозволило створити самі незвичайні види тари, покликані відповідати найскладнішим споживчим завданням.
Навіщо вона потрібна
У будь-якої тари є відразу кілька завдань, які вона повинна виконати:
- гігієна товару;
- захист його від впливу зовнішніх умов (попадання вологи, сонячних променів, проникнення запахів, комах, гризунів і т.д.);
- розфасовка товару за кількістю, сортами, видами;
- амортизація, зручність перевезення без механічного пошкодження товару;
- підвищення естетичних властивостей продукції;
- маркування продукції;
- реклама продукції, впізнавання товару певного виробника.
Іноді використовуються додаткові пристосування, які застосовуються в процесі упаковки товару. Наприклад, це може бути перев’язувальний матеріал (тасьма, мотузка), липка стрічка (скотч) для додаткової фіксації.
який буває
Пакувальну тару поділяють на три основні групи за призначенням:
- внутрішня (або споживча);
- цехова (внутризаводская);
- зовнішня (транспортувальна) упаковка.
Перший вид упаковки вважається нерозривною частиною продукції, разом з нею товар продають споживачеві. Після покупки внутрішня упаковка стає власністю покупця. До споживчій упаковці можна віднести різні тюбики від крему або ліків, флакончики від парфумів, блістери від таблеток, цукеркові обгортки і коробки від взуття, бляшані банки, поліетиленову упаковку молочної продукції тощо.
Внутризаводская або цехова упаковка використовується всередині підприємства з метою пересування матеріалів, сировини, частин товару до робочих місць складальників, виготовлювачів. До такої тари відносять різні види піддонів, металевих і дерев’яних ящиків (ґратчастих або суцільних).
Зовнішня, інакше кажучи, транспортувальна упаковка потрібна для пересування продукції від підприємства-виробника до споживача. Іноді вона використовується для зберігання товару. До зовнішній упаковці відносять всілякі бочки, ящики (дерев’яні, залізні, пластикові), контейнери різної величини, фляги, барабани, пакувальні мішки з тканини, поліетилену або паперу.
Вартість упаковки виробник включає в вартість продаваного виробу, тому вона повністю оплачується покупцем.
Класифікують упаковку по різним категоріям. Залежно від матеріалу, з якого вона виготовлена, упаковка може бути:
- жорстка (зроблена з заліза, скла, дерева, твердого картону). Це можуть бути різні банки, пляшки, ящики, бочки, коробки;
- м’яка (целлофановая, тканинна, паперова, а також різні мотузки, стрічки, шпагати);
- комбінована – тетра паки та інші аналоги.
Залежно від величини, упаковка може бути:
- об’ємної (великогабаритної), важкої;
- средньогабаритних;
- малогабаритної, легкої.
Залежно від кратності застосування:
- одноразова;
- багаторазова (більш міцна).
Залежно від властивостей розміщується товару:
- харчова (з нетоксичних харчових матеріалів, повинна мати гігієнічний сертифікат);
- нехарчова;
- для сухих речовин;
- для рідини.
Упаковка може забезпечувати досить тривалий термін зберігання продукту, наприклад, вакуумна упаковка, або призначатися для тимчасового зберігання (целофановий пакет, паперовий або тканинний мішок, картонна коробка).
Вона неодмінно повинна відповідати певним вимогам: зберігати якість товару, бути міцною і надійною (герметичній, витримувати механічні пошкодження), чистої, екологічної (не завдавати шкоди навколишньому природі, легко утилізуватися).
Тара повинна бути сумісна з тим товаром, який поміщають в неї, не зраджувати його характеристики і властивості. Крім того, виробник завжди прораховує, чи доцільні економічні витрати на певну упаковку. Її вартість зазвичай в кілька разів менша за вартість самого товару, а не навпаки.
Ціна тари складається в залежності від величини упаковки і витрачених матеріалів, коштів на її виробництво. Важливо, щоб упаковка була безпечною для життя і здоров’я споживача, а також мала презентабельний зовнішній вигляд. Дизайнери розробляють зовнішній вигляд упаковок в залежності від їх призначення. Коробки і обгортки можуть бути виконані в подарунковому, святковому стилі або, навпаки, в нейтральному, строгому. У будь-якому випадку упаковка повинна приваблювати покупця, викликаючи у нього бажання, покласти товар в кошик.
При виробництві упаковки з пластику або картону, призначеної для продуктів, виробник стежить, щоб тара не дуже легко відкривалася. В іншому випадку існує ризик того, що товар висиплеться (виллється) назовні; або покупець може розкрити упаковку в магазині, підмінити товар або спробувати його.
Хочеться також відзначити, що кожна упаковка, використана нами, збільшує обсяг сміттєзвалища в прилеглому регіоні. Тому важливо не тільки стежити за якістю і властивостями упаковки, а й проявити турботу про її утилізації. У багатьох країнах вже давно функціонують заводи по вторинній переробці тари, які дають друге життя склу, папері, поліетилену, пластмаси, сприяючи при цьому вирішення актуальних екологічних завдань.
На закінчення пропоную відео з невеликою хитрістю, завдяки якій можна зручно зберігати будь-які продукти в уже розкритої фабричній упаковці: