За прекрасні смакові якості і поживні властивості кукурудзу здавна називали королевою полів. А чи знаєте ви спосіб, як відварити качани цілком легко і швидко? Нам допоможе парова функція мультиварки.
Солодку, соковиту кукурудзу Люблять і дорослі, і карапузи. Хочете швидше наїстися від пуза? Давайте варити на пару кукурудзу!
Найсмачніші ласощі, як на мене, в літній період часу – це варена кукурудза. І зауважте, що кукурудзу люблять як діти, так і дорослі. Звичайно, приготування займає багато часу, якщо готувати в каструлі, але результат того вартий. Щоліта, перебуваючи в селі, готували цілі казани з кукурудзою, прямо на багатті. Задоволення від даного процесу, море. А ще більше – від поїдання ласих качанів. Зараз з’явилися нові сорти, які не вимагають багато часу на приготування. А з появою різної кухонної техніки, приготувати кукурудзу не складає особливих труднощів. Пропоную вибрати один з найшвидших способів приготування і скористатися функцією пароварки, яка передбачена в моїй мультиварці Moulinex CE500E32. Апетитна кукурудза буде готова вже через 15 хвилин.
Складові:
- кукурудза – 3 шт.
- петрушка – 4 гілочки
- олія соняшникова – 2 ст.л.
- часник – 2 зубчики
- сіль
- перець чорний мелений.
Як приготувати кукурудзу на пару
Промийте петрушку. Можна використовувати кінзу, селера або іншу травичку. Очистіть зубчики часнику. У чашу блендера помістіть нарізану петрушку, очищений часник, соняшникова олія. Подрібніть до кашкоподібної консистенції. Приправте пряну суміш спеціями.
Початки кукурудзи очистіть від листя, волосків. Промийте і обсушіть паперовим полотенечком.
З усіх боків змастіть приготованою пряною сумішшю. Залиште на 10-15 хвилин.
У каструлю мультиварки налийте 300-400 мл води. Воду краще всього взяти гарячу. Встановіть парову грати. На решітку покладіть кукурудзяні качани. Накрийте чашу кришкою. Увімкніть функцію «пароварка / овочі» на 15 хвилин.
Кукурудза готова. Відразу ж подайте до столу зі сметаною, вершковим маслом, часниковим соусом. Можна відокремити ножем зерна кукурудзи і використовувати їх для приготування салатів.- Смачного!
Господині на замітку:
- Якщо у вас немає мультиварки, для приготування ласощів підійде і звичайна пароварка.
Автор: Svetlaya74.