Закуски з додаванням морепродуктів вельми ніжні і апетитні. Салат крабовий калорійність можна знизити якщо додати замість майонезу – сметану або натуральний йогурт. Завдяки легкості приготування і використання інгредієнтів не вимагають термічної обробки, дані рецепти дуже популярні. У статті наведемо найбільш часто зустрічаються варіанти страв, які можна приготувати з крабовими паличками для святкового столу.
Порадуйте домочадців і іншими варіантами приготування цього смачного салату, наприклад, зробіть крабовий з капустою або крабовий з морквою.
Як готується крабовий салат з сиром
Цей варіант можна зустріти майже на кожному на новорічні свята, або на інших святах. Все тому, що швидкість приготування і ніжний смак робить його і незамінним, і звичною стравою. Він полюбився всім, як тільки з’явилися на прилавках крабові палички. У наш салатик також додається сир, що робить смак ще ніжніше і приємніше. Таке частування завжди буде до смаку вашим гостям.
Що потрібно в крабовий салат – рецепт:
- 250 грам м’яса крабового;
- 200 грам консервованої кукурудзи;
- 4 яйця;
- 80 грам сиру плавленого;
- 3 зубчики часнику;
- майонез;
- сіль.
Приготування салату з крабових паличок:
- Яйця відварити до твердого жовтка, остудити і почистити. Нарізати кубиками.
- Кукурудзу помістити в друшляк, щоб стекла зайва рідина.
- Крабові палички або м’ясо дрібно нарізаємо.
- Сир краще попередньо заморозити і нарізати кубиками невеликого розміру.
- Пропустити зубчики часнику через прес і добити в майонез.
- Перемішуємо підготовлені інгредієнти. Приправити соусом.
- Частування наше готово! Все до столу!
Що можна зробити з крабових паличок на швидку руку
Всім полюбилося в нашій країні блюдо готується дуже просто і швидко. У цьому рецепті представлений мінімальний набір продуктів, з яких можна зробити традиційний салат з крабовими паличками. Без такої закуски не обходиться, мабуть, жодне застілля.
Салат крабовий що входить:
- крабові палички – 250 гр .;
- куряче яйце – 3 шт .;
- кукурудза консервована – 200 гр .;
- майонез – 150 гр .;
- сіль – 1-2- щіпки;
- перець чорний мелений.
Як приготувати крабові палички салат:
- Спочатку зваримо яйця. Готуються вони 10 хвилин після закипання, щоб вийшли круто. Перетравлювати їх теж не можна, так як жовток втратить свій яскравий колір.
- Палички разом з очищеними від шкаралупи яйцями нарізають невеликими кубиками.
- Кукурудзу помістити в друшляк, щоб стекла зайва рідина.
- Всі інгредієнти змішуємо, заправляємо майонезом. Додаємо сіль і перець.
Крабові салати рецепт з рисом і огірком
Хтось вважає звичайним традиційним салатом з крабами наступний рецепт. У ньому використовується рис і свіжий огірок. Чи так це, нам не судити. Але страва дуже смачна і ситна.
Необхідні продукти:
- 250 грам крабового м’яса;
- 2 яйця;
- 1 зелений огірок;
- 6 ст. ложки рису (краще взяти довгозерний);
- 200 грам кукурудзи консервованої;
- майонез салатний;
- сіль.
Звичайний крабовий салат – приготування:
- Рис краще взяти з довгими зернятками. Такий сорт не сильно злипається і виглядає красиво і акуратно в стравах. Перед варінням зерна добре промиваємо під холодною проточною водою. Відкидаємо на друшляк і даємо стекти. Варто пам’ятати, що рис вариться в пропорціях 1 до 2. Спочатку продукт поміщаємо в кипляче воду на сильному вогні, до закипання. Потім вогонь зменшуємо і варимо до готовності. Остужаем.
- Яйця відварити круто. Потім їх остудити і нарізати дуже дрібними шматочками.
- Крабові палички дрібно нарізати.
- Якщо огірок має товсту і жестковатую шкірку, то її потрібно очистити. Наш салат не терпить твердих продуктів. Овоч дуже дрібно накришити, або натерти на крупній тертці.
- Кукурудзу відкинути на друшляк і дати стекти зайвої рідини. Це потрібно, щоб салат не був сильно рідким.
- Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо майонезом. Підсолюємо і добре перемішуємо.
- Салат з рисом готовий. Смачного!
Салат з крабовими палички
Простий традиційний салат можна злегка різноманітити таким продуктом, як помідор. А варіант подачі страви шарами зробить закуску оригінальною і красивою.
Необхідні інгредієнти:
- помідори – 2 шт .;
- крабове м’ясо – 250 грам;
- кукурудза консервована – 200 гр .;
- курячі яйця – 4 шт .;
- сир – 80 гр .;
- часник – 4 зубчики;
- майонез салатний;
- листя салату;
- дрібка солі.
Технологія приготування крабового салату:
- Яйця відварити круто, остудити і почистити. Натерти на тертці або дрібно нарізати.
- Кукурудзу відкинути на друшляк і дати стекти зайвій для нас рідини.
- Крабові палички (або м’ясо) дрібно покришити.
- Сир протерти на крупній тертці.
- Салатні листя обполоснути, обсушити і викласти на дно блюда.
- Пропустити очищені від лушпиння зубчики часнику через прес і змішати з майонезом, сіллю і спеціями за смаком.
- Помідори подрібнити невеликими кубиками. Якщо під час нарізки томати дали багато соку, то його краще злити.
- Продукти в частуванні укладаються шарами, які просочуємо майонезом (крім останнього).
- На салатні листя в першу чергу накладаємо помідори, потім крабові палички, потім яйця і шар сиру.
- Наше блюдо можна подавати до столу!
Варіантів приготування крабового салату просто не злічити. На нашому сайті ви можете знайти і інші цікаві рецепти: крабовий з рибою, салат з крабовим м’ясом і яйцями, а також крабові палички з горошком.
Крабовий салат з цибулею
Класичний крабовий салат можна уявити і в літньому варіанті. Коли в холодильнику дуже багато свіжих продуктів – томати, капуста, зелень та ін., То можна все сміливо поєднувати в салат з крабовими паличками.
Необхідні продукти:
- 1 невеликий качан китайської капусти;
- 1 цибулина;
- 250 гр. паличок крабових;
- 2 помідори;
- 1 болгарський перець;
- 100 гр. сиру;
- майонез.
Покрокова інструкція приготування:
- Капусту добре помити і видалити щільні листя. Частину нашаткувати.
- Палички ріжемо соломкою.
- Помідори миємо і видаляємо серединку, нарізаємо невеликими кубиками.
- Цибулю ріжемо півкільцями.
- Перець обполіскувати, виймаємо плодоніжки, витягаємо насіння і ріжемо м’якоть кубиками.
- Сир подрібнюємо на крупній тертці.
- Змішуємо всі підготовлені продукти і заправляємо майонезом. Додаємо за смаком сіль.
- Перед подачею на стіл, салатик помістити в холодильник, щоб він охолов.
Закуски з крабовими готує, напевно, кожна господиня, передаючи у спадок свій рецепт. Як бачимо, варіантів, навіть класичного, салату з крабами, більш ніж достатньо. Інгредієнти для таких варіацій дуже прості і доступні. А завдяки тому, що крабовий салат калорій містить мало, частування можна подавати до м’яса, ваші гості, ніколи від них не відмовляться.