Хочете похрумтіти чіпсами, не завдаючи шкоди здоров’ю ?! Тоді приготуйте яблучні чіпси – смачний, хрусткий продукт, відмінне ласощі, здоровий і легких перекус, і що найголовніше – без смакових добавок і консервантів. Я впевнена, все будуть від них просто в захваті: і діти, люблячі все незвичайне і нове, і леді, що стежать за своєю фігурою, які зможуть замінити ними неприпустимі солодощі, загалом, все – все. Ось тільки, напевно, можуть почати турбуватися чоловіки, адже такі чіпси з яблук більше підійдуть для чашечки чаю, а не до келиха пінного напою. Але і то тільки на мить, і вони будуть не проти, сидячи біля телевізора, похрумтіти апетитними чіпсами. А приготувати яблучні чіпси дуже просто, потрібно всього лише спеціальна терка, мікрохвильова піч і власне яблука.
Складові:
- яблука невеликого розміру – 10 штук
приготування:
- Яблука добре помити і обсушити кухонним рушником.
- Яблука за допомогою спеціальної тертці нарізати на тонкі слайси. Якщо у Вас немає такої спеціальної терки, то просто самі тонко наріжте ножем. Видалити насіння.
- Нарізані яблучні слайси укласти на скляний лист, придатний для використання в мікрохвильовій печі.
- Деко з укладеними на нього яблучними слайсами, поставити в мікрохвильову піч на низьку решітку. Включити режим «Мікрохвильові хвилі», потужність – 900 Вт, час – 7,5 хвилин.
- Готові яблучні чіпси обережно зняти з скляного листа. Гарячими яблучні чіпси будуть злегка м’якими, але коли охолонуть, стануть хрусткими.
- Таким же чином приготувати наступну партію яблучних чіпсів.
- Зберігати яблучні чіпси в сухий герметичній ємності.
Господині на замітку:
- яблука для приготування чіпсів краще вибирати солодких сортів;
- перед приготуванням чіпсів яблучні слайси можна посипати корицею, змішаною з цукром;
- якщо у Вас немає мікрохвильовки, то чіпси з яблук можна приготувати в духовці при температурі 80 – 100 градусів протягом 2-х годин.
