Оригінальний салат соняшник по-новому може заграти на столі, якщо додати в рецепт кукурудзу. Яскраві, ароматні, по-літньому сонячні зерна творять буквально чудеса. І без того неймовірно красиве і смачне блюдо виходить просто чудовим.
Салат соняшник з кукурудзою і грибами
За своїми смаковими якостями блюдо соняшник неможливо навіть ні з чим порівняти. Яскравий, ароматний, насичений і при цьому досить незвичайний. Від класичної рецептури даний варіант, звичайно, багато в чому відрізняється, але саме це і є його головною перевагою.
Будуть потрібні:
- 300 гр. курячого філе;
- 200 гр. консервованої кукурудзи;
- 200 гр. печериць маринованих;
- 3 яйця;
- 2 морквини;
- 1 цибулина;
- 50 гр. чіпсів;
- 100 гр. майонезу;
- 2 ст. л. масла;
- 1/4 ч. Л. солі;
- 1/4 ч. Л. перчика.
Салат соняшник з кукурудзою рецепт поетапно:
- Куряче м’ясо слід помити і нарізати крихітними шматочками, після чого прожарити в максимально розігрітій сковороді з маслом.
- Морква помити, відварити і остудити. Після очистити і нарізати кубиками.
- Яйця відварити, остудити, очистити від шкаралупи, нарізати шматочками.
- Печериці витягти з баночки і теж нарізати.
- Цибулину очистити від лушпиння, нашаткувати.
- З баночки з кукурудзою злити рідину, відкинути зерна на друшляк і дочекатися поки стече зайвий маринад.
- На широке і плоске блюдо починають шарами викладати продукти, кожен з яких обов’язково пропітиваеть майонезом.
- Першою викласти філе, а слідом за ним моркву.
- Далі вже гриби і яйця.
- Потім цибулю.
- Прикрасити блюдо кукурудзою, побажанню посипати промитої і дрібно нарізаною зеленню.
- По периметру готового блюда у вигляді лепесточков викласти чіпси.
Салат соняшник з кукурудзою і сиром
Салат соняшник шари, якого йдуть в стандартному порядку, має чудовий смак, але спробуйте додати шинку. Саме за допомогою цього продукту, блюдо стає більш ситним і ароматним.
Будуть потрібні:
- 200 гр. шинки;
- 300 гр. кукурудзи консервованої;
- 200 гр. консервованого горошку;
- 2 свіжі огірки;
- 100 гр. майонезу;
- 4 яйця;
- 150 гр. сиру;
- 50 гр. чіпсів:
- 1/4 ч. Л. солі;
- 1/4 ч. Л. перчика.
Як зробити салат соняшник з чіпсами рецепт:
- Шинку необхідно нарізати на невеликі шматочки і після цього просмажити в сковороді з мінімальною кількістю рослинного масла. Після того, як продукт охолоне, викласти масу на дно салатник.
- Всі верстви потрібно промащувати майонезом, крім останнього.
- Горошок витягти з баночки і викласти до шинки.
- Огірки помити, обрізати шкірку (якщо гірчить), нарізати кубиками. Рівномірно розподілити масу по всій поверхні страви.
- Яйця відварити, остудити, очистити від шкаралупи і нарізати шматочками. Викласти на огірки.
- Сир натерти на тертці прямо в блюдо.
- Рясно посипати салат кукурудзяними зернами, по колу викласти чіпси.
Салат соняшник з чіпсами і кукурудзою
Ця страва призначене в першу чергу для любителів експериментів. Їм воно однозначно припаде до смаку. У салаті соняшник: куркою, кукурудзою уже не здивуєш, а ось копчене куряче м’ясо, помідори, ананаси не може не здивувати і не викликати захоплення. Особливе, вишукане творіння здатне викликати справжнє захоплення.
Будуть потрібні:
- 300 гр. копченого м’яса курки;
- 5 томатів;
- 200 гр. консервованої кукурудзи;
- 200 гр. консервованих ананасів;
- 150 гр. майонезу;
- 1 черрі;
- 10 маслин;
- 50 гр. чіпсів.
Готовим дома салат соняшник:
- Куряче м’ясо слід нарізати акуратними кубиками і викласти в блюдо, просочити шар майонезом.
- Помідори помити, на пару секунд занурити в киплячу воду, після чого витягти і очистити від шкірки, дрібно нарізати. Викласти наступним шаром.
- М’якоть ананасів нарізати кубиками і викласти на томати. Просочити соусом.
- Кукурудзяні зерна відокремити від рідини, рівномірно розподілити на всій поверхні закуски.
- Готовий салат прикрасити за допомогою чіпсів, черрі і розрізаних навпіл маслин.
Салат соняшник рецепт з кукурудзою і чорносливом
Неперевершений аромат і чудовий смак чорносливу просто ідеально поєднується з усіма продуктами, використовуваними в даній рецептурі. За рахунок додавання сухофрукти, блюдо у вигляді соняшника виходить особливим, з неймовірно насиченим ароматом і зовсім новим смаком.
Будуть потрібні:
- 300 гр. куряче філе;
- 100 гр. чорносливу;
- 50 гр. волоських горішків;
- 4 яйця;
- 200 гр. консервованої кукурудзи;
- 150 гр. сиру твердих сортів;
- 200 гр. майонезу;
- 1/4 ч. Л. солі;
- 50 гр. чіпсів.
Рецепт салату соняшник з кукурудзою:
- М’ясо курки промити, обрізати плівки, відварити. Тільки після повного охолодження, м’ясо потрібно порізати кубиками.
- Чорнослив слід промити, помістити буквально на чверть години в окріп.
- Яйця відварити, охолодити і очистити від шкаралупи. Розділити на жовтки і білки, натерти на тертці в різні тарілки.
- Вимочений чорнослив віджати від рідини і дрібно нарізати.
- Сир натерти на тертці.
- Ядра горіхів посікти ножем.
- Підготувати салатник і викладати блюдо шарами, не забуваючи кожен продукт (крім останнього) змащувати майонезом.
- Послідовність шарів: філе, горішки, білки, сир, жовтки, чорнослив, кукурудза.
- По краях викласти чіпси і подавати гостям.
Порада: якщо є бажання додати страві ще більш вишуканий смак, в нього можна додати замаринований цибулю.
Соняшник салат з кукурудзою і крабовими паличками
Крабові палички давно стали популярними завдяки своєму ніжному, солодкуватий смак і доступною ціною. Цей продукт додають в величезна кількість страв, і «Соняшник» не став винятком.
Будуть потрібні:
- 1 цибулина;
- 2 яйця;
- 200 гр. кукурудзи консервованої;
- 2 морковіни;
- 250 гр. паличок крабових;
- 100 гр. майонезу;
- 100 гр. чіпсів.
Салат соняшник з чіпсами рецепт з кукурудзою:
- Лук очистити від лушпиння та дрібно нашаткувати.
- Морква промити, почистити і натерти на тертці.
- Подрібнений коренеплід разом з цибулею прожарити на сковороді з маслом.
- Крабові палички розморозити, нарізати на кубики.
- Яйця відварити, охолодити і очистити від шкаралупи. Подрібнити ножем на дрібні шматочки.
- Кукурудзу відокремити від рідини.
- Залишається сформувати блюдо. Для цього половину моркви і цибулі викласти на тарілку і накрити половиною подрібнених яєць. Отриманий в результаті овочево-яєчний шар обробити майонезом.
- Зверху додати крабові палички, другу половину яєць і морква з цибулею. Знову просочити майонезом.
- На завершення салат рясно посипати кукурудзою і по краях викласти чіпси.
- За бажанням можна прикрасити соняшник маслинами, зеленню, помідорами чері.
Солодка і хрустка консервована кукурудза для такого салату, як соняшник є справжньою знахідкою. І зовсім неважливо, виступають зерна прикрасою або є одним з внутрішніх шарів – в будь-якому випадку закуска виходить смачною і ароматною. Завдяки кукурудзі, осінній салат соняшник сподобається не тільки дорослим, але й дітям.