Курячі шашлички в тесті готувати одне задоволення – швидко (за умови, що тісто готове), зручно, смачно і красиво. Правда існує одна проблема – м’ясо іноді виходить не дуже соковитим, але тільки не в цих шашлички. По-перше – курка маринується, а по-друге – для соковитості додаються маленькі помідори черрі.
Італійська кухня стала популярна не тільки завдяки унікальному смаку страв, а й з-за переважання в раціоні корисних інгредієнтів. Смачний салат з овочами, пармезаном і оливками – класичний рецепт з Італії.
Піднесіть оригінальний скромний подарунок своєму коханому в день Святого Валентина. Зробіть своїми руками декупаж пляшки шампанського. Вкладіть в подарунок частинку свого серця. А як це зробити, я розповім у своєму докладному МК (майстер-класі).
Морепродукти дуже смачні і корисні для організму, їх потрібно обов’язково включати в раціон харчування. Пропоную приготувати екзотичний фітнес-салат з пекінської капусти з морським коктейлем, що підходить для розвантажувальної дієти.
Ви, можливо, знаєте, що кава з’явилося в Ефіопії, де його відкрив ефіопський пастух кіз. Він зауважив, що його кози стали вести себе дивно після того, як спробували кілька ягід з дерева, що росте неподалік. Пастух вирішив випробувати ці ягоди на собі. Він знайшов м’які, солодкі, свіжі плоди. Після декількох хвилин пастух відчув себе схвильованим. Це […]
Кролик – не частий гість на нашому столі, але він корисний і смачний, і тому іноді ми себе балу стравами з кролика. Оскільки м’ясо кролика містить дуже мало жирів, кращий спосіб його приготування – це гасіння. І бажано в якомусь соусі, який додасть соковитості і м’якості сухуватий м’яса кролика. Пропонований мною соус дуже цікавий додаванням […]
Як же я любила Київський торт в дитинстві. Але не могла собі дозволити його спекти. Навіть думок таких не виникало. А все тому, що не було у мене і знайомих рецепта київського торта. Та й готувала я тоді страви простіше. Доводилося обмежуватися зебрами та шарлотку, а київський торт іноді просити купувати батьків. Незважаючи на те, […]
А чи знаєте ви, що сонячні плоди хурми відрізняються не тільки чудовим смаком, але і вельми корисні? Розумне вживання хурми знижує ризик серцево-судинних захворювань, анемії, покращує роботу травного тракту, стабілізує артеріальний тиск і навіть лікує рани і опіки. Хурма, вона ж – «фінікова слива», «оксамитове яблуко» або просто «їжа богів», виростає в багатьох країнах, на […]
Любителі плову з м’ясом напевно також високо оцінять блюдо з рису, тушкованого з печерицями в горщиках. Господині відзначать не тільки смак, але і простоту приготування гарячої страви.
Морозна погода … Сьогодні вихідний настрій … Так і хочеться чогось радує око і піднімає настрій, чогось яскравого і смачного, щоб звести нанівець холод зими. Зробимо як англійці, які для відновлення душевних і фізичних сил відразу сідають пити чай з домашньою випічкою. Вибір чаю я залишаю за Вами, а ось до чаю рекомендую ніжний, повітряний, […]
Що потрібно для окрошки, знає кожна досвідчена господиня. Початківцям кулінарам часом це блюдо здається складним. Не варто переживати – список інгредієнтів так само простий, як і спосіб приготування!
Вперше з маслом з кунжуту я познайомилася всього кілька років тому. З тих пір воно назавжди оселилося у мене на кухні. А коли я дізналася про користь цього продукту, то стала цінувати його ще більше!
Як навчитися робити декупаж на склі своїми руками (з нерівномірною підмалювання фону) ви побачите в цьому майстер класі.
Картопляні пончики на дріжджовому тесті будуть особливо смачними, якщо зробити їх з «секретом», а точніше з апетитною начинкою з шинки і сиру.
Домашній джем зі слив – це чергова «смакота», яку ми пропонуємо заготовити на зиму. Слива підійде як жовта, так і фіолетова, домашня, садові або лісова.
Приготуйте дивно смачний і поживний салат з інгредієнтів, доступних кожній господині практично цілий рік. Йдеться про салаті зі спаржевої квасолі, відвареного буряка і свіжих яблук.
Про смузі я вперше дізналася не так давно. Але з тих пір це блюдо настільки полюбила, що частенько радую себе і всю свою сім’ю густими коктейлями-десертами. Особливо люблю міксувати гарбуз з яблуком – це і смачно, і красиво, і, звичайно ж, дуже корисно.
Це один з найпростіших і швидких рецептів приготування курячого м’яса. Посмажте курячі стегна на сковороді-гриль з мінімальною кількістю спецій – тільки сіль і перець.
Десерт із смаженого ананаса в карамелі – класичне блюдо кухні Таїланду. Рецепт його приготування досить простий, та й потрібні продукти можна придбати практично в будь-якому супермаркеті. За лічені хвилини ви зможете зробити дуже смачне ласощі, в якому обсмажені до золотистого кольору і закарамелізованние скибочки ананаса доповнені хрусткими насінням кунжуту.
Якщо ви ніколи не готували різотто з картоплі, рекомендуємо спробувати прямо зараз. Від класичного різотто з пасти це блюдо відрізняється особливою ніжним смаком і ароматом.
Ніжний, ледве солонуватий, рибний мус відмінно підійде як для ранкового бутерброда до кави, так і для святкового столу. До білого вина або до пива подайте мус із сьомги на несолоних крекерах (на солоних буде занадто солоно) або на підсмажених шматочках хліба. Це дуже смачно. Замість сьомги можна використовувати будь-який інший сорт червоної риби.
Пухнасте бісквітне тісто вабить своїм чудовим смаком малюків і дорослих, але якщо додати в нього жменю какао, то пиріг придбає дивовижний аромат і смак! Я пропоную спекти ніжний бісквіт насиченого темно-коричневого кольору, використовуючи оригінальний «заварний» спосіб. Для крему виберіть смачну сметану, і ваш торт Шоколад на окропі стане кондитерським шедевром на святковому столі! У крем […]
Мені «пощастило» вийти заміж за завзятого рибалки. Тому річкова риба, особливо окунь, з нашого раціону вибуває. А так як чистити я її не люблю, то часто просто запікаю в солі.
Скоро Світле свято Великдень! Звістка православний світ пече в ці дні паски! Які ж вони різні, у кожної господині є свій улюблений рецепт. А я ось щороку на Великдень намагаюся випробувати новий рецепт паски. Так цікавіше, яким би смачним ні традиційний домашній паску по Похльобкіна. В цьому році це – морквяний паску, який вийшов приємного […]