Категорія: Складні рецепти

Салат з капусти, моркви та буряка з яблуком – відмінний приклад корисного і смачного страви. І виглядає він чудово – яскраво і барвисто.

Дивно корисний і смачний буряковий салат з горіхами і насінням льону можна приготувати буквально за кілька хвилин. Щоб прискорити процес роботи, буряк потрібно відварити заздалегідь.

Соус – відмінне доповнення до багатьох страв. З його допомогою можна урізноманітнити і прикрасити меню, а також внести яскраву нотку до певної страви. Одним з найбільш поширених є томатний соус у всьому своєму різноманітті. Готуючи його будинку, можна експериментувати і поєднувати різні продукти.

Гурмани точно знають, що саме апетитне і соковите м’ясо – це м’ясо на кісточці. А щоб його смак розкрився ще яскравіше, додамо начинку з печериць і сиру, а потім запекти все разом в духовці. Відмінне поєднання і приголомшливий результат.

Омлет – відмінне блюдо для сніданку, адже воно готується швидко і виходить досить ситним. Ну а омлет в мультиварці – це справжній подарунок господиням! Адже завдяки техніці, зникає потреба постійно контролювати процес приготування і дивитися, не підгоріли чи інгредієнти. Існує безліч варіантів цієї страви. Омлети полюбилися багатьом, тому кожна господиня підбирає додаткові продукти за своїм […]

Шанувальникам здорової їжі рекомендую приготувати вітамінний овочевий салат з кореня селери. Він дуже легкий, смачний і надзвичайно корисний. Таке блюдо ідеально підходить для дієтичного меню. Строкатий, по-літньому яскравий і неймовірно ароматний овочевий коктейль напевно сподобається всім членам вашої сім’ї і неодмінно стане улюбленим блюдом. Адже в ньому зібрані найсоковитіші, поживні і корисні рослинні продукти: ніжна […]

Пісний червоний борщ, приготовлений за допомогою мультиварки, виходить ароматним і наваристим. Це легке перше блюдо буде, до речі, як в літню спеку, так і в зимову пору.

Кілька років тому до кальмарів я боялася навіть підступитися. І вже тим більше не знала, як варити кальмари, які купувати. Просвітила мене подруга, яка народилася і виросла там, де морські продукти так само банальні, як для нас курятина.

Ситне і смачне ласощі. Листковий пиріг з шоколадним кремом нагадує хулігана. Вигляд у нього абсолютно далекий від звичних нам акуратних пирогів, але ось смак! Шоколадний крем виходить густим і тягучим, так і хочеться насолоджуватися цим незвичайним десертом. Рецепт цього незвичайно смачного шоколадного крему можна використовувати при приготуванні різних тортів і тістечок.

приготування пельменів я присвячую третину вихідного дня. Ліплю близько 250 штук. Частина з’їдається відразу. Решта заморожуються і варяться в міру необхідності. Якщо хочете приготувати менше, то скоротіть кількісні показники рецептури.

Особливість цього легкого десерту полягає в тому, що його можна віднести до розряду корисних десертів. Погодьтеся, це велика рідкість. У його склад входить пюре зі свіжої хурми, а посипаний він сумішшю вівсяних пластівців «Геркулес» з мигдальними пелюстками.

Що може бути смачніше, ніж тонкий трохи солоний і ароматний шматочок червоної риби. Така закуска першої відлітає і зі святкового столу, і під час сімейних посиденьок

Гарбуз – один з моїх улюблених овочів. З неї ж стільки можна приготувати – супи, каші, пироги, напої. Цього року урожай гарбузів просто неймовірний, тому я вирішила її ще й законсервувати, зваривши смачний сік.

Печиво з різними фруктово-ягідними начинками давно припало до смаку і малюкам, і дорослим. Цього разу пропоную оригінальний рецепт печива з пісочного тіста з маком і ягодами вишні.

Про те, як зберігати цибулю, мені довелося дізнатися після невдалого досвіду – зібраний урожай проріс в середині зими. Витрачених зусиль було дуже шкода.

Я вже ділилася з Вами рецептом вареного сала в цибулинні. Але зараз весна і пропоную тепер приготувати сало в весняному стилі – з зеленню та з часничком! Думаю, що сало в рекламі не потребує, його треба просто різати великими скибками, класти на хліб і їсти, смакуючи і насолоджуючись! Чи згодні? А Ви знали, що побачити […]

Перед вами простий і доступний рецепт цукрової мастики з маршмеллоу, яка перетворюється в справжні ласощі і художній шедевр завдяки вмілим рукам і фантазії кондитерів.

Ви любите піцу, але немає бажання виходити з дому? Або намітили домашню вечерю, але немає сил, щоб його приготувати? Ці протиріччя можна легко вирішити в режимі онлайн.

Гарбуз – прекрасний продукт. І мова йде навіть не про її користь, хоча це теж дуже важлива перевага. З неї можна стільки всього приготувати – салати, каші, супи, випічка та соки. Але особливо мені подобається гарбузове варення – неймовірно смачне і ароматне, а який гарний бурштиновий колір у цих ласощів!

Пропонуємо вашій увазі незвичайний, яскравий, смачний і дуже корисний салат з мовою за мотивами французької кухні. Вдале поєднання м’ясного делікатесу, грибів, сиру і овочів створює неповторну смакову палітру. Назва цього салату виходить з того, що в ньому присутня яловичий, попередньо відварений і охолоджений мову. Замість яловичого мови ви можете використовувати свинячий.

Ніжна карамель, шоколадний смак, аромат кориці з ваніллю і приємний хрускіт – все це характеризує десерт нут в шоколаді. Відмінне ласощі для тих, хто хоче поповнити сили і підняти настрій.

Всі ми родом з дитинства – там і сонце тепліше, і люди добріші, і їжа найсмачніша. Напевно, саме тому для мене немає нічого кращого, ніж вуха з голови коропа. Щоб зварити її, не потрібні ніякі дорогі інгредієнти, але за смаком з нею не зрівняється жоден делікатес.

В італійській кухні ньокки вважаються самостійною стравою, і подають їх тільки гарячими. За способом приготування вони мало чим відрізняються від галушок, хіба що тісто не таке круте, спецій побільше і добавки в тісто можуть бути самими різними. Рецептів дуже багато – готують ньокки з додаванням сиру, зелені, різних овочів, грибів. У нас це блюдо поки […]

Мої улюблені страви зі свинячої вирізки. Свиняча вирізка – найцінніша, а тому і найдорожча частина туші тварини. Протягом усього життя свині ця м’ясна м’яз не отримує абсолютно ніяких навантажень, і тому є ніжною, м’якою і смачною. Вирізка або філе представляє собою дві вузькі смужки м’яса, розташовані у спини вздовж поперекових хребців тварини. Свиняча вирізка готується […]