Тим, хто вважає за краще харчуватися раціонально і правильно, бажає скорегувати вагу, пропонуємо рецепт смачного смузі з кефіру і ківі. Напій виручить, коли потрібно перекусити на ходу, їм можна замінити вечерю.
Ніжний смак, вишуканий аромат і користь – всі ці якості поєднує кекс на кефірі з кокосом, Кероб і згущеним молоком, спечений в духовці.
Соковите печиво з сирного тесту – відмінний приклад того, як корисне може бути ще й дуже смачним.
Цінна промислова риба горбуша смачна в будь-якому вигляді. Серед гурманів особливо популярна солона горбуша, яку дуже легко і швидко можна приготувати самостійно.
Якщо ви не знаєте, яке м’ясне блюдо приготувати, щоб витратити мінімум часу і фінансів, я пораджу зробити курячу печінку, смажену зі спеціями. Подавати печінку можна з овочевим гарніром, вареними крупами або спагетті.
Лук і смажена картопля в клярі – досить неординарне явище в кулінарії. Але при цьому заслуговує на увагу, оскільки страва дуже смачна. Ці овочі в яєчно-кукурудзяному клярі дуже зручно подавати на стіл. Їх можна легко брати руками, чого не скажеш про звичайну смажену картоплю з цибулею. Так що це один з плюсів нашого страви.
Буряк, морква, яблуко – такий набір продуктів зазвичай викликає асоціації з будь-яким блюдом, але тільки не з напоєм. Виявляється, якщо додати трохи кефіру і скористатися блендером можна приготувати смачний смузі!
Спробуйте рецепт чудового на смак паски з сушеної вишні і апельсинової глазур’ю. Вишня – прекрасна альтернатива родзинок. Вона надає здобного тіста пікантну кислинку; паску красиво виглядає в розрізі.
Сучасний ринок висуває великі вимоги не тільки до якості товару, але і до упаковки для нього. Існує безліч видів упаковки з різних матеріалів. Всі види упаковки мають своє призначення.
Оладки на кефірі з ізюмом- улюблені ласощі багатьох малюків. А якщо трохи переробити рецепт, додавши цедру цитруса і смачні горіхи, тоді апельсинові оладки з горіхами сподобаються не тільки дітям, але і дорослим половині сім’ї.
Не відмовте собі в задоволенні скуштувати порцію м’якого домашнього бісквітного печива. Готується воно на швидку руку, а з’їдається – в одну мить. Всього за півгодини можна спекти величезну тарілку солодких печенек.
Листковий салат з курячим філе і огірками, поданий порційно, виглядає не гірше вишуканих ресторанних страв.
Здавалося б, чого особливого в гороховому супі. А немає, є дещо в ньому гарне і незвичайне. Багато хто звик ставитися до супу з гороху дуже байдуже. І мало хто готує його взагалі. Але хочеться нагадати про те, як корисний горох і страви з нього.
Виявляється, щоб покуштувати смачний шашлик, зовсім не обов’язково вибиратися на природу – можна приготувати його і на деку в домашніх умовах! Шашлик в духовці з свинячого м’яса практично нічим не відрізняється від того, що смажиться на вугіллі.
Всі ми звикли фарширувати болгарський перець м’ясним фаршем. А що робити, якщо дуже хочеться приготувати це улюблене багатьма блюдо, але фаршу чи ні, або його не можна їсти з яких-небудь причин? Вихід є – потрібно просто приготувати пісний фарширований перець з рисом і овочами. Блюдо виходить смачним, ситним і, звичайно ж, з вигляду нічим не […]
Досвідчені кухарі знають, що для досягнення оптимального результату необхідно дотримуватися ряду правил приготування їжі. І не завжди вся суть процесу полягає в правильному поєднанні інгредієнтів, ще потрібно знати особливості хімічної, термічної і механічної обробки продуктів.
Це смачне пісне печиво готується з поленти (дрібно мелених зерен кукурудзи, кукурудзяної крупи) і меленого мигдалю. До речі, в Італії слово «полента» позначає і кукурудзяну кашу, і кукурудзяний хліб, і інші страви з кукурудзяної крупи.
Пропоную поговорити про класичний варіант приготування галет. Найчастіше ця пісна випічка готується з солодкою начинкою. Мені до смаку фруктові начинки, наприклад з яблук і ківі. Приєднуйтесь!
З обсмаженої курки, дайкона і кукурудзи можна приготувати ситний, апетитний і вітамінний салат, який особливо сподобається цінителям екзотичної азіатської кухні. Пропонуємо цікавий рецепт, який включений в меню китайських ресторанів.
Суха мелена приправа на основі кореня петрушки, моркви, цибулі, зелені і цедри лимона покликана не тільки поліпшити смак рибного страви, а й збагатити його аромат. Спосіб приготування рибної приправи відрізняється простотою і невеликими тимчасовими витратами.
Домашня випічка завжди у мене асоціювалася з затишком, теплою сімейною атмосферою. Тому і своїх рідних я намагаюся частіше балувати такими смаколиками.
Такі печива-валентинки з шоколадного пісочного тіста з айсінгом я готую до дня всіх закоханих. Для їх приготування вам знадобляться 2 форми для печива у вигляді сердечок різного розміру, 2 кондитерських пакета з кремовими насадками, червона харчова фарба. Щоб вийшов акуратний малюнок візьміть насадки з діаметром отвору 1-2 міліметра.
Маш – це бобова культура. У нашій країні вона не поширена, ми балу себе горохом і квасолею. А ось в східній кулінарії можна часто зустріти страви з маша. Це бобова не вимагає попереднього замочування, воно готується протягом сорока хвилин. Маш багатий білком і багатьма корисними мікроелементами, а проростки з маша настільки корисні, що користуються великою […]
Стародавні повір’я знаходять корисне застосування кожного продукту. Так, за легендою, споживання яловичих або свинячих мізків призводить до активізації мозкової діяльності людини, рибних кісток (наприклад, в консервах) – до зміцнення скелета, а для серцево-судинної системи немає нічого кориснішого, ніж, власне, серце. У це можна вірити чи ні, але крім усього, серце – це дуже смачні ласощі. […]