Подачею салату «Під шубою» в звичайному салатник вже давно нікого не здивувати. Банально і стандартно. А ось приготувати салат «Під шубою» рулетом – ось це вже ново і свіжо, красиво і оригінально. Готувати салат «Оселедець під шубою» рулетом зовсім нескладно, незважаючи на деякі тонкощі. Таке блюдо неодмінно приверне до себе увагу.
Салат «Крабовий» для тарталеток – досить поширена закуска, яка добре підходить для будь-якого застілля. Маленьке і компактне страву дуже зручно, адже воно знаходиться в маленькій їстівної тарілці. Дуже зручно тримати в руках і з’їдати за кілька укусів. Овочевий салат з крабовими паличками в тарталетках буде ефектно виглядати серед загального різноманіття святкових страв.
Далеко не у всіх є можливість побалувати себе смачною і калорійною їжею по ряду причин. Але це ще не привід відмовляти собі в такому смачне блюді, як дієтичний крабовий салат. Тим більше, що існує не одна рецептура, що дозволяє приготувати низькокалорійний і при цьому дивно легкий салат з крабових паличок.
Салат «Гранатовий браслет» з ананасом – це оригінальний варіант для урочистого випадку. Пікантне блюдо вразить гостей за столом не тільки своєю яскравою подачею, але і вдалим тандемом простих компонентів. Салат гранатовий браслет без буряка не тільки вгамує голод, але і наповнить організм вітамінами і мікроелементами, якими славиться гранат.
Салат «Мімоза» – геніальний винахід сімдесятих років минулого століття. Нехитрі складові цієї страви без праці можна було купити за всіх часів, тому красиво оформлена закуска стала хітом святкового столу на довгі роки. Мімоза рецепт салату передавався від господині до господині, поповнювався, ускладнювався, спрощувався, удосконалювався. Без перебільшення можна сказати, що це блюдо в нашій країні хоч […]
Салат з бринзою «Грецький» – це прекрасний овочевий салат є улюбленцем багатьох. Назва салату говорить про місце походження. Дійсно, Греція, країна сонця і простих кулінарних шедеврів, славиться цим салатом, який на батьківщині зветься сільським. Адже в його складі знаходиться те, що легко можна виростити у себе на ділянці. Овочі, оливки і сир – то, без […]
«Вінегрет» з квасолею і квашеною капустою дуже смачний і оригінальний салат, при цьому готується просто і швидко. Блюдо дуже ситне і поживне. Смак вінегрету з квасолею без картоплі дуже насичений, простежується солодкість буряка, яка присутня практично в кожному рецепті, а доповнюють її мариновані і свіжі овочі, надаючи страві невелику кислинку і свіжість.
Найпопулярніший салат «Цезар», який всім відомий за своїм складом, радує своїм різноманіттям. Можна тільки уявити, скільки різних варіацій існує на дану рецептуру. Але кілька продуктів залишаються незмінними в її складі, так як вважаються класикою, на основі є помідори. Можна використовувати для приготування різні сорти: як звичайні, великі томати, так і маленькі, черрі. І ті, і […]
Наскільки б модним не було додавати в це блюдо незвичайні компоненти, модернізувати його. Все одно з традиційною рецептурою ці нововведення навіть порівнюватися не можуть. Рецепти салатів «Олів’є» настільки полюбилися, що вже величезна кількість років без них неможливо навіть уявити будь-яке свято.
Від одного тільки згадки про червоній рибі розгорається апетит. Це настільки незвичайний продукт, що він просто не може залишитися непоміченим. «Оселедець під шубою» з червоною рибою – салат добре відомий і незвичайний.
Моцарелла – сир за своїми смаковими якостями максимально наближений до смаку в усьому світі знаменитого сирого Фета. Але при цьому володіє одним явною перевагою, так як його консистенція набагато щільніше, а відповідно він зберігає цілісність у страві і не кришиться. Скільки калорій в «Грецькому» салаті з маслом і який сир в «Грецькому» салаті – ми […]
Варіацій салату, в який кладуть все, що тільки можна знайти на кухні, просто не злічити. Але саме з м’ясом він набуває особливого смаку, стає більш ситним і калорійним. Це вже не класичне блюдо, а вишукана імпровізація. Як приготувати сухарики для салату «Цезар», смачну заправку і які компоненти будуть потрібні для самого блюда – ми розповімо […]
Іноді дуже хочеться здивувати своїх рідних і близьких чимось смачненьким. Особливо коли всі відомі салати вже порядком набридли. Ідея зробити «Гранатовий браслет» салат з маринованою цибулею і рибою, прийшла порівняно недавно. Прекрасний і полегшений варіант страви складається з риби і класичних інгредієнтів.
«Оселедець під шубою» з сиром і яйцем добре відомий всім росіянам, та й за кордоном про нього, звичайно ж, чули. «Оселедець під шубою» з яйцями – своєрідна традиція, яка обов’язково має бути присутня на святковому столі. Жоден Новий рік або день народження не проходять без цього нехитрого салату – торта. Він так називається, тому що […]
Серед множинних варіацій приготування «Мімози» окремо слід відзначити саме рецептуру, що припускає додавання курки. Ніжне куряче філе створює незвичайний смак. Салат мімоза з куркою і грибами виходить менш калорійним, ніж класичне блюдо, але більш насиченим і звичайно ж оригінальним.
На салат «Обжорка» з печінкою шарами по сьогоднішній день найчастіше використовували м’ясо і гриби, але ось додавати печінку почали зовсім недавно. Настільки корисний і смачні продукт пошани якось не прийнято додавати в салати. І дарма! Саме завдяки звичайній печінки блюдо виходить набагато більш насиченою і незвичайний. Смак його настільки несподіваний, що у всіх оточуючих викликає […]
«Цезар» салат рецепт класичний з сухариками зустрічається в меню майже у всіх кафе і ресторанах, так як за століття свого існування він підкорив своїм смаком весь світ, а особливо його полюбили представниці прекрасної статі. Незважаючи на свій природний легкий і приємний смак, цезар класичний рецепт змусив всіх відомих кулінарів світу поламати голову над тим, як […]
Ще з самого дитинства неможливо собі уявити святковий стіл без Олів’є, легендарної Оселедця під шубою, ну і, звичайно ж, салату Мімоза класика. Тільки от чомусь зараз закуска виходить не такий, чогось ми або не додаємо, або явно з чимось переборщуємо. Але озброївшись рецептурою класичної Мімози, нарешті стане можливим приготування того самого дивного блюда. Як приготувати […]
Свинина – це ніжне і смачне м’ясо, яке не дарма так широко використовується в кулінарії. Ось і салат обжорка з чорносливом цей продукт не обійшов стороною, адже саме з ним салатик виходить неймовірно смачним і ситним, ніжним і оригінальним. Головний компонент при цьому, природно, м’ясо, але існує ряд цікавих рецептур, де використовуються як традиційні для […]
Історія «Оселедця під шубою» налічує не одне десятиліття, та й хіба можна обійтися на Новий рік без «Оселедця під шубою» з маринованою цибулею. Цей салатик вже давно увійшов до переліку будь-яких святкових страв. І це не дивно адже приготування просте, а інгредієнти прості і доступні. На святковому столі салат печінку під шубою виглядає яскраво і […]
Всім відомий салат «Оселедець під шубою готуємо вдома», звичніше всього бачити з оселедцем в складі. Але гурмани люблять змінювати все стереотипи, тому створений салат за мотивами всіма улюбленої класики. Замість солоної оселедця в нього додано м’ясо, причому найрізноманітніше.
Без листя салату в приготуванні цієї страви, здавалося б, не обійтися. Насправді ж їх легко можна замінити на пекінську капусту. Від використання пекінської капусти «Грецький» салат з в’яленими помідорами тільки виграє, стане більш соковитим, свіжим і поживним.
Салат «Обжорка» з яловичини володіє одним головним перевагою, яке і виділяє його серед всіх інших салатів – він неймовірно ситний. Особливо це стосується його варіацій, в який використовується саме яловиче м’ясо, яке володіє і рядом корисних властивостей, і відмінними смаковими якостями.
Салат «Цезар» – популярне холодна страва північноамериканської кухні, відоме на даний момент у всьому світі. Свою назву він отримав по імені творця салату – американського ресторатора Цезаря Кардіні, а не на честь диктатора Римської республіки, як думає більшість.