Краще блюдо, яке можна приготувати з ніжною свинячий м’якоті – це стейк. Щоб свинячий стейк вийшов зовні рум’яним, а всередині соковитим і м’яким, необхідно дотримуватися деяких кулінарних правил.
Не зовсім, звичайно, кульки. Щось овально-трикутної форми. Але справа не в формі. А справа в тому, що, буває, залишається після вечері картопляне пюре. На наступний день в розігрітому вигляді це пюре багато в чому поступається свіжоприготованому. Тому, щоб надати вчорашньому продукту належний вигляд і покращений смак, беремо на озброєння ось цей рецепт.
У кулінарії немає нічого простішого, ніж спекти кекс. Досить знати лише кілька основних правил. Основу для тесту завжди складають яйця і вершкове масло. Кількість масла залежить від того, наскільки жирним ви хочете отримати кекс. Якщо замість масла покласти сметану, кекс буде більш сухим і щільним, якщо вершковий сир – то кекс буде ще більш жирним. […]
Молодий смажену картоплю – це гарнір номер один практично в кожній родині. Хрустка скоринка зовні, соковита ніжна м’якоть всередині, що поєднуються з ароматом часнику і зелені. Страву можна подавати до м’яса, риби, грибів або з овочевим салатом.
Салат з куркою, виноградом, картоплею, цибулею і яйцем – це пікантне з’єднання гострих і солодкуватий ноток, яке обов’язково сподобається гурманам. Готується салат легко і швидко, рецепт виручить, коли гості вже на порозі.
Розсольник з рисом – це смачне першу страву, яке знайоме практично всім ще з дитинства. Головні його інгредієнти – крупа і солоні огірки.
Смузі з журавлини, шпинату і банана, приготований в домашніх умовах, можна віднести до категорії напоїв, що містять максимум корисних мікроелементів і мінімум калорій.
Пишний омлет з яєць і молока в пакеті – це смачне втілення мрії для тих, хто ретельно вважає калорії, а також для людей, яким рекомендована сувора дієта. У цьому повітряному вареному омлеті немає ні краплі жиру, він не вимагає смаження на сковороді.
Міф – передає сказання про світ, людину в цьому світі, проіхожденіі всього сущого, про богів, героїв. Були часи, коли міфи служили в якості найважливішого джерела знання. Люди спиралися на міфи, тому що наука того часу не могла задовольнити допитливість розуму. Мікрохвильовки для будинку – по суті, не виняток. У цьому матеріалі Ви дізнаєтесь, які стихійні […]
Повітряний, з легким смаком кави, вишуканий торт може стати прикрасою вашого столу в свято. Крем зі збитих вершків абсолютно невагомий, добре просочує нижні коржі, які потім просто тануть у роті. Структуру і хрусткость надає верхній корж з мигдалем, трохи розбавляючи м’якість всього кавового торта.
До мене в гості часто приходить моя маленька хрещениця. Звичайно, я готую їй різні частування, але перше, що ми з нею робимо – відкриваємо шафа з консервацією і вибираємо компот. Самий її улюблений – саме смородиновий, як вона каже – «з чорними ягідками».
Потрібно бути шаленим, щоб отримувати результати. Гордон Рамзі Найзнаменитіші кухаря світу досягли слави, пошани і поваги. У чому ж секрет їхнього успіху? Відповідь проста – вони займаються улюбленою справою. Одні з них – нащадки кулінарних династій, продовжувачі сімейних традицій. Але в основному це прості юнаки і дівчата з не надто забезпечених сімей. Вони володіли талантом […]
Що може бути смачніше взимку, ніж солодкі й ароматні ягоди, які пахли влітку? Спробуйте рецепт полуничною заготовки – стиглі ягоди, стерилізовані у власному соку з цукром.
Пропоную приготувати чебуреки – хрусткі смажені коржики з соковитою м’ясною начинкою. Традиційна страва народів Кавказу, без сумніву, припаде до смаку і вам.
Я печу домашній хліб в духовці, а тісто замішую за допомогою кухонного комбайна. Поки мене такий стан справ цілком влаштовує. Однак існує така кухонна техніка, як хлібопічка. Цей пристрій дозволяє замішувати тісто і випікати хліб по заданнной програмі. Пропонуємо вашій увазі огляд своєї хлібопічки від нашої читачки.
Екзотичне для нашої кухні м’ясо нутрії в кулінарії використовується рідко і зовсім даремно. Це смачний, корисний джерело білка і маси важливих дл нашого організму речовин.
Яка людина встоїть перед хрустким смаженою картоплею ?! Ця страва, від якого просто неможливо відмовитися! Але тільки одне «але»: стверджують, що це не дуже корисно, особливо для дам, що стежать за своєю фігурою. Але я Вам розкрию старовинний французький спосіб приготування смаженої картоплі, який не принесе шкоди здоров’ю й фігурі, а смак, безумовно, Вас порадує. […]
На Русі млинці так популярні, що можуть впевнено конкурувати з традиційними щами і сибірськими пельменями. Однак готують їх і в інших країнах. Відмінною рисою шведського рецепта є додавання в тісто тертої картоплі. Виходять картопляні млинці.
На м’яких подушках, серед чахлого лісу, Де крик журавлів оголошує простір, “Болотний” рубін яскраво-червоного кольору Лежить як живий самоткане килим.
Зробіть собі рідкісне задоволення – зробіть бутерброд з натурального вершкового масла, приготованого своїми руками!
П’яні фрукти в кавовому сиропі з мартіні – це незвичайний десерт, назва якого підкуповує, а смак просто заворожує і запам’ятовується надовго.
Давайте разнообразим раціон супом-пюре, приготованим з сочевиці. Такий суп їдять навіть маленькі прівереди, які не люблять овочі. Всі складові, в тому числі морква і цибуля, тут подрібнені до невпізнання, а смак виходить надзвичайно пікантний.
Шпроти є частим супутником святкового столу і звичайних дружніх посиденьок. Щоб ця маленька рибка не виглядала занадто просто, пропоную приготувати хрусткі грінки з часником, шпротами, яйцем і сиром.
Що може бути на обід смачніше домашньої ковбаски ?! Тільки свинячі ковбаски з рисом, приготовані на пару і обсмажені на грилі! Тут і гарнір зайвий, а ось овочі в самий раз! Ех, шкода, інтернет поки не передає запах і смак!