В’ялені помідори в олії на зиму – це заготівля томатів у домашніх умовах, що набуває популярності. В’ялені помідори додають до багатьох страв: супів, пасти, піци, бутербродів, салатів, омлетів тощо. В’ялять помідори в духовці або сушарці. Смак їх доповнюють пряними травами та часником, а для зберігання заливають олією. У заготовки один мінус – мала кількість після […]
Желе з абрикосів – це незвичайне і смачне частування, в яке закохається вся сім’я. У літній сезон господині готують всілякі частування з фруктів: пироги, компоти і, звісно ж, джеми, варення і желе. Заготовки на зиму збережуть цей настрій і тепло і подарують спогади про літо в зимову пору.
Сирне печиво «Трикутники» з цукром – це дуже смачне і при цьому просте печиво, з приготуванням якого впорається навіть недосвідчений кулінар. А також воно чудово підходить, щоб урізноманітнити раціон дитини сиром, якщо та навідріз відмовляється його їсти у звичному вигляді.
Тефтелі з підливою, як у дитячому садочку – це найприємніший спогад про садок і шкільну їдальню. Зрозуміло, після соковитих дріжджових оладок і пишного омлету. Ця ситна смачна страва чудово підходить для всієї сім’ї, оскільки тефтелі люблять і дітки, і дорослі. Тут ви знайдете 5 рецептів тефтелей як у дитячому садку з підливою.
Невеликі кисло-солодкі яблучка відмінно підходять для домашніх заготовок на зиму. Вони мають яскравий смак, але вимагають з увагою підійти до підготовки фруктів через їхні маленькі розміри, однак результат того вартий.
Попкорн на сковорідці – це популярні ласощі і для перекусу, і для «створення атмосфери кінотеатру» вдома як для дорослих, так і для дітей. Для приготування попкорну важливі два моменти: тільки маїсова кукурудза, як така, що містить багато води і розкривається під час смаження, і глибока сковорода з кришкою. Варіанти смакових добавок до попкорну різні – […]
Варення з лісової полуниці – проста, дуже смачна і яскрава заготівля на зиму. Лісова полуниця порівняно з садовою набагато ароматніша і корисніша, оскільки накопичує в собі величезну кількість вітамінів. І незважаючи на те, що знайти її трохи складніше, варення виходить на порядок насиченішим і смачнішим.
Кавунове варення – незвичайний десерт, який можна подавати як самостійний продукт або використовувати в холодну пору року як інгредієнт для випічки, соус до десертів або доповнення до фруктових смузі. Готується варення швидко і просто, має вишуканий і яскравий смак, що нагадує про літо.
Соковиті та м’які котлети з індички можна приготувати на звичайній сковороді, використовуючи звичні для цієї м’ясної страви інгредієнти. М’ясо індички славиться своїми корисними властивостями: воно нежирне, добре засвоюється, не містить алергенів. Тому котлети з цього м’яса підходять навіть для дитячого та дієтичного харчування. Філе індички може перекручуватися у фарш або використовуватися в рубаному вигляді.
Варення з чорної смородини – смак, знайомий із дитинства. Це одні з найулюбленіших і затребуваних ласощів у багатьох господинь. Адже ягоди чорної смородини не тільки солодкі, а й неймовірно цінні. У них велика кількість вітаміну С, а також багато мікро- і макроелементів. Це справжній скарб! І шалено апетитно!
Скумбрія на мангалі на решітці – дуже смачна і проста страва для пікніка на природі. Риба є джерелом багатьох корисних речовин, які позитивно впливають на організм. Багато дієт допускають її включення в раціон харчування. До того ж риба дуже проста в приготуванні. Взяти, наприклад, скумбрію, її можна знайти в будь-якому магазині. Ми відібрали для вас […]
Варення з червоного аґрусу на зиму – заготівля, яка може стати справжньою окрасою столу. Цей апетитний десерт добре поєднується з випічкою або звичайним чаєм. Варення з аґрусу ніколи не буває занадто нудотним і завжди віддає легкою кислинкою, що робить ці ласощі ще більш апетитними. Ми зібрали для вас 7 простих і смачних рецептів приготування варення […]
Пишний бісквіт у духовці для торта за класичним рецептом – мрія будь-якої господині. За нашими простими рецептами ви без зусиль зможете приготувати випічку для домашнього торжества. Із зібраних нами 10 різноманітних рецептів ви знайдете той, який стане вашим улюбленим.
Соте – асорті овочів, яке готується з додаванням спецій, як з оцтом, так і без нього. Ароматна овочева страва підходить для харчування в піст або як гарнір до м’яса, риби чи страв із бобових. Можна вживати і в холодному вигляді, і розігрівати перед подачею.
Як швидко і смачно засолити ікру форелі в домашніх умовах – питання, яке цікавить багатьох господинь. Ікра рибна – це чудові ласощі та дуже корисний продукт. А зробити це швидко і смачно у вас вийде, якщо ви будете дотримуватися наших покрокових рецептів із фото. М’ясо форелі, як і її ікра, дуже цінне, тому що ця […]
Компот Мохіто з аґрусу з м’ятою та лимоном ще не так давно не заготовляли на зиму, проте він став популярним завдяки коктейлю мохіто, за аналогією з яким і був придуманий. Оригінальний кубинський мохіто готується з листя м’яти і рому, ще туди додають цукор і лайм. Ми пропонуємо вам 7 покрокових рецептів безалкогольного мохіто, смачного, освіжаючого […]
Солона форель у домашніх умовах – це одна з найбільш затребуваних і смачних закусок. Її можна приготувати без приводу і не соромно на святкове застілля дорогим гостям подати. Ми розкриємо вам секрети приготування незрівнянної солоної форелі, кожен рецепт ви самі зможете реалізувати у себе на кухні. А вибирати є з чого і щоразу ви будете […]
Червона ікра – це багате джерело поживних речовин. Морський делікатес високо цінують та рекомендують лікарі, дієтологи та спеціалісти з харчування. А все тому, що натуральна червона ікра є важливим елементом здорового раціону. Білки, жири, вітаміни, мінерали – усе в ній збалансовано природою. У цій статті розглянемо 7 головних корисних властивостей червоної ікри та пояснимо, чому […]
Малосольні огірки з гарячим розсолом у каструлі – проста і дуже швидка закуска. Коли настає огірковий сезон, життя кожного кулінара і просто людини, що готує, розквітає новими фарбами. Адже чого тільки не можна приготувати з цього овоча! Салат свіжий, розсольник на зиму, огірки в банці… Ми пропонуємо вам зробити одну з найпростіших і в той […]
Як швидко і смачно засолити сьомгу в домашніх умовах – питання, яке цікавить багатьох господинь. Ніжна солона червона риба – це вишукана та дорога страва, яку можна приготувати в. Якщо готувати його самостійно, то ви отримаєте чудову домашню закуску, з унікальним смаком і ароматом. Ми пропонуємо вам вивчити 9 рецептів швидкого засолювання сьомги в домашніх […]
Пишні класичні сирники з кисломолочного сиру з борошном на сковороді – проста, швидка та дуже смачна страва на сніданок. Класичні повітряні сирники можна зробити лише з найякіснішого сиру з жирністю 5-9%, а не з найякіснішого сиру. Головне, щоб сир не був занадто мокрим, інакше його доведеться обов’язково відцідити. Нижче ви можете прочитати сім рецептів чудових […]
Компот з аличі на зиму – проста і дуже смачна заготовка. Хто з нас не ласував у дитинстві аличевим компотом? Але ж такий напій є не тільки чудовим смаколиком, а й справжнім сховищем вітамінів і мікроелементів, які стануть дуже доречними під час зими. Пропонуємо вам 7 різних рецептів компоту з аличі.
Кабачки як ананаси на зиму – це десертний варіант заготівлі унікального овоча, поряд із соліннями і салатами, адже пориста і з нейтральним смаком м’якоть кабачка, добре вбирає смак і аромат яскравих інгредієнтів. У цьому варіанті кабачок нарізається і смак ананаса надається ананасовим соком або есенцією. У цій темі пропонуються прості та смачні рецепти кабачків, як […]
Класичний салат Олів’є з ковбасою та горошком – одна з головних страв на святковому столі. Радянська класична страва готується з ковбасою та консервованим горошком, але так було не завжди. Салат є розробкою французького кухаря Люсьєна Олів’є, який працював у Москві: він містив м’ясо дичини, огірки, картоплю, оливки, каперси, соус «Провансаль» і соус на основі соєвого […]