Тісто для пиріжків на огірковому розсолі – гарне рішення для тих, хто не може або не бажає возитися з дріжджовим тестом. Воно готується швидко і відразу використовується для формування виробів. Перевагою також є дешевизна продуктів і їх доступність. Тому що залишився розсіл від маринованих огірків чи помідорів не варто виливати, а краще замісити на ньому […]
Як приготувати курячу грудку з мінімальними тимчасовими витратами, та так, щоб вона вийшла соковитою і смачною? Пропонуємо рецепт грудки, фаршированої виноградом з докладним описом.
Рецепт приготування корисного тонізуючого напою. Який сподобається дітям і дорослим. Це смузі з бананом і полуницею.
Питання: “Чи можна замінити маргарин вершковим маслом?”. Відповідь: “Потрібно!”.
Бажаєте економити сімейний бюджет так, щоб рідні завжди були ситими і задоволеними? Тоді вам необхідно вдатися до правильної економії на кухні. А значить, готувати страви з доступних і корисних продуктів. Які саме продукти необхідно включити в раціон, щоб не позбавляти сім’ю збалансованого харчування?
Рум’яні і хрусткі кільця цибулі, смажені в клярі у фритюрі – неодмінна складова меню будь-якого бару чи ресторану. Їх прийнято подавати в якості доповнення до м’ясних закусок, картоплі, сирним паличок і пиву. Кільця з лука можна використовувати і для приготування бутербродів, або є в самостійному вигляді, щедро поливаючи томатним або вершковим соусом. Блюдо це смачне, […]
Пропонуємо спробувати цікавий варіант сметанному соусі – з додаванням суміші прованських трав. Соус зі сметани прекрасно підходить до грибних, м’ясних, рибних страв.
Вареники з сушеними грибами і картоплею можна віднести до вегетаріанської кухні, проте їх харчова цінність настільки висока, що практично не поступається м’ясних страв.
Правильно посмажений цибулю смачний сам по собі, а страви з його додаванням стають по-справжньому ситними, ароматними і апетитними.
Щоб приготувати смачні відбивні, не обов’язково мати хорошу сковорідку з товстим дном. Можна скористатися пристроєм, який зараз є майже в кожній родині. Я маю на увазі мультиварку з режимом "жарка".
Це досить простий рецепт, але смачний і поживний. Приготуємо відбивні зі свинини на сковороді. Прикрасимо зеленню і часником.
Є кілька способів, як зробити звичайний відварений рис оригінальною стравою. Так як я люблю різні солодощі, то мені подобається рецепт з родзинками, горіхами і яблуками.
Цей простий кулінарний прийом демонструє, як легко і швидко очистити помідори від шкірки.
Посудомийна машина покликана значною мірою полегшити роботу по кухні нинішньої господині. Якщо раніше це було досить дороге задоволення, то зараз, з появою моделей в різних цінових категоріях, це цілком доступний побутовий прилад. Поділ таких агрегатів на класи починається не з популярності торгової марки, як багато хто вважає, а з габаритних розмірів, які і обумовлюють купівлю […]
Грузинський соус ткемалі став відомим завдяки неповторному смаку і аромату. В оригінальну рецептуру входить зливу або алича, томати, гострий перець, часник, хмелі-сунелі і базилік.
На сьогоднішній день японські холодильники користуються заслуженим визнанням у всьому світі, як надзвичайно надійна, функціональна, зручна в експлуатації і наповнена безліччю інноваційних рішень техніка. Однак, так було далеко не завжди, і у свій час до японської продукції в Північній Америці і Західній Європі ставилися не краще, ніж десятиліття тому до китайських товарів – як до […]
Соковиті персики з бархатистою шкіркою і глянцеві нектарини займають гідне місце в меню фешенебельних ресторанів і курортних кафе, а також улюблені дітлахами і дорослими в маленькому селі чи великому мегаполісі. І неважливо, виросли персики в вашому саду або ви купили їх на ринку, персики – вони і в Росії персики! Пропоную приготувати з цього смачного […]
Серпень – пора дозрівання яблук. Їх так багато на яблунях в саду. Падають і пропадають. А чи не зробити з них яблучний сік. Трохи випити, а решту зберегти до зими.
Солдатську кашу в сучасних умовах можна приготувати в мультиварці. Сила у солдата від каші, І не страшні ворогів демарші!
Якщо наші прабабусі готували печеню з яловичини або іншого м’яса в печі, то сучасним господиням прийшла на допомогу мультиварка. Ми можемо вибрати відповідний режим, здійснюючи жарку і гасіння, не пересушує продукти.
Щоб граніт науки витратило не здавався занадто твердим, а матеріал легко засвоювався, в меню здорового школяра повинні бути присутніми певні продукти. Їх вживання стимулює діяльність мозку, допомагаючи отримувати знання і полегшуючи процес запам’ятовування. Адже ви хочете, щоб ваше чадо росло здоровим і розумним?
Мікрохвильова піч давно вже стала незамінною річчю на кухні, адже з її допомогою можна швидко розігріти або приготувати їжу і розморозити продукти. Як і будь-яка часто використовувана побутова техніка, СВЧ потребує догляду і періодичного видалення забруднень і жирових бризок. Незважаючи на те, що сучасні моделі оснащуються системою самоочищення, більшість приладів все ж доводиться відмивати вручну.
Домашній хліб … хіба він може бути не смачним ?! Уже незрівняний ароматний запах, який поширюється по дому при випічці хліба, зводить з розуму! А скільки користі! Адже хліб містить в собі необхідні для здоров’я вітаміни, органічні кислоти, ферменти, клітковину.
Якщо маєте в своєму розпорядженні часом і бажанням приготувати смачну вечерю, зробіть рибні котлети з філе щуки. Як гарнір подайте овочі, відварну картоплю або рис.