Вашій увазі пропоную прекрасний літній рецепт запіканки з кабачків. Ця страва дуже ніжне і легке. Підходить для сімейного літнього обіду або вечері. Урізноманітнити смачні запечені овочі під яєчно-сметанною заливкою можна м’ясним фаршем. Але це вже інша кулінарна історія. А поки, пропонуємо приготувати чисто овочеву кабачкову запіканку з помідорами і часником.
Без капусти в будинку порожньо, а без пиріжків – зовсім ситно! Давайте знайдемо пару годин вільного часу і спечемо домашні пиріжки з капустою з заварного тесту на кефірі.
Солоний оселедець можна купити в будь-якому супермаркеті, але краще засолити її в домашніх умовах. Пропонуємо швидкий, простий і перевірений рецепт засолювання оселедця.
Ви знаєте, як готувати патисони? Напевно, складне питання, ще деякий час назад я теж не мала чіткої відповіді. Але як кажуть, головне спробувати і патисони вам обов’язково сподобаються. Цей маленький фігурний овоч відносять до гарбузам, хоч і схожий він за кольором більше на кабачки. Текстура, яку можна добре розглянути в готовій страві підтверджує їхні родинні […]
Запіканка з сиру з манкою виходить більш ніжною і повітряної, ніж якби в неї додали тільки сир. Додаткову смакову нотку вносять в блюдо корисні ягоди годжі.
Гарнір у вигляді запеченого молодого картоплі з часником настільки хороший, що буде доречний навіть на святковому столі. Пропонуємо рецепт з розряду простих, корисних і смачних.
Мені дуже важливо, щоб страви були не тільки смачними, а й красиво оформленими. Тому, побачивши на вечірці квіти з лука, я, звичайно ж, захотіла дізнатися рецепт.
Щоб запечена форель вийшла соковита і ніжна, загорніть її в лаваш, не забувши додати шматочок масла, зелень кропу, ріпчаста цибуля і лимон.
Суху суміш для приготування крему, яка продається в магазинах, навряд чи можна назвати корисним і смачним продуктом. Один тільки склад чого варто – загусники, ароматизатори, підсилювачі смаку … Чим купувати готовий заварний крем, чи не краще самій навчитися його готувати? Довго шукати застосування крему не доведеться – це і смачний десерт, і відмінна прошарок для […]
Легке, яскраве і смачна страва з запечених овочів. Вся його сіль – у смачному соусі і це, мабуть, головне в рецепті. Решта інгредієнти – це просто казкове поле для експериментів. Краса, правда? Будь-які овочі і дикороси можна поєднувати в цьому чудовому блюді. Буде смачно.
Хочете потрясти їдців чудовим блюдом, тоді приготуйте смачне блюдо до сімейного обіду або вечері – курячі гомілки, запечені з мисливськими ковбасками і цибулею. Куряче м’ясо виходить дуже ніжним, просоченим ароматом копченості, який витає по кухні ще в стадії запікання завдяки ковбасок, а запечений ріпчаста і червоний лук сподобається навіть того, хто його не любить. Подавши […]
Увага – делікатес по-домашньому! Я вважаю, що так по праву можна назвати свинячу очеревину, запечену в рукаві в духовці. Готується вона досить просто, великих витрат не потрібно, а результат чудовий – соковито, ароматно, а як смачно! Відрізаючи пластинку від запеченої свинячої очеревини, неможливо встояти від вихідного від неї аромату. А коли шматок потрапляє в рот, […]
Іноді ми отримуємо теплі приємні листи від наших читачів. Такі повідомлення змушують не кидати розпочату справу і працювати над сайтом з ще більшою віддачею. У цьому листі не просто слова подяки, а й рада зі збереження бочкових солоних огірків на зиму без консервації. Сподіваюся, ці рекомендації всім будуть корисні. Привіт, шановні Гуля, Сергій і маленькі […]
Варіацій приготування картоплі незліченна безліч, але найсмачніше цариця овочів виходить, якщо запекти її з беконом і сиром в духовці. Звучить незвично і виглядає апетитно.
Запечений з розмарином і лимоном відварну картоплю в мундирі – чудовий гарнір, як правило, користується у гостей великою популярністю. Страва являє собою приклад здорової кухні, воно досить швидко і просто готується. Запечені в духовці бульби вбирають в себе відтінки смаків і ароматів розмарину і лимонної цедри, що в результаті дає абсолютно несподіваний смак. А оливкова […]
Серед усіх рецептів приготування скумбрії, рекомендую вибрати найбільш корисний і здоровий – запекти рибу в духовці. Завдяки обгортання фольгою, риба збереже свою соковитість.
Приготувати заливну рибу зможе практично кожна господиня, а ось зробити блюдо не просто смачним, а чудовим – це кулінарне мистецтво. Ніжна овочева шубка, в якій будуть гаситися шматочки риби, оживляти особливим ароматом, приємним кисло-солодким смаком і наділить соковитістю. Результат виконаної вами роботи не змусить себе довго чекати. Любителі риби високо оцінять чудове блюдо і напевно […]
Якщо ви шанувальник різних кручених закусок, брутального в’яленого м’яса, то цей рецепт вам точно припаде до смаку. Ґрунтовний скибочку м’яса урівноважений ніжною сирною начинкою. Робити такі рулетики найкраще на 1-2 укусу і багато. Відмінна закуска під вино і в якості стартера на святковий стіл. Сервірувати рулетики найкраще різними разносолами, каперсами, маринованими огірочками або коктейльних цибулею. […]
З фруктів і сиру можна приготувати оригінальну закуску до шампаскому на шпажках або зубочистках.
Досить суху і прісну курячу грудку можна перетворити в апетитне блюдо, якщо натерти її спеціями, паприкою, наповнити часточками часнику, а потім запекти в духовці.
Ви – любитель смаженої картоплі, тоді цей варіант приготування буде вам до вподоби. Власне кажучи, цей рецепт передбачає навіть не жарку, а запікання картоплі з оливками і лимонною цедрою, які, просочуючи шматочки картоплі своїм ароматом, створюють неповторно дивну смакову гаму. А готується смажена картопля по-марокканські дуже просто і швидко: порізати картопля – додати прянощі – […]
Давно перестала варити гречану кашу. Я її запарюю. Смак і вид гречки виходить такий же, якби я кип’ятили в каструлі воду і засипала в неї крупу ядриця.
Хороша їжа – це та, яка претендує на звання смачною, ситною, корисною і привабливою. Картопля Анна з м’ясом, запечений по-французьки, гідний всіх цих характеристик. Пропоную зняти пробу!
Саме в поєднанні з овочами м’якоть яловичини в повній мірі розкриває свій приємний смак. Приготуйте блюдо в духовці, і тоді воно вийде по-справжньому корисним, дієтичним.