Мабуть, самий простий спосіб порадувати своїх рідних домашньою випічкою – це приготувати кекси, адже вони готуються легко і досить швидко. Сьогодні ми пропонуємо рецепт кексів з додаванням білого шоколаду і карамельної глазур’ю. Звучить непогано? Тоді за справу! Адже випічка, приготовлена своїми руками, завжди буде краще тієї, що продають навіть у найдорожчих магазинах. А все тому, […]
У цьому рецепті ми пропонуємо запекти шмат свинини в гірчично-пивний заливці і побалувати рідних надзвичайно ароматним і соковитим м’ясом. У холодному вигляді таку запечену свинину шматком можна нарізати тоненькими пластами і подати в якості м’ясної закуски. Вона, без сумніву, стане найдостойнішим прикрасою будь-якого святкового столу. А можна подати м’ясо і гарячим, нарізавши більш товстими скибками […]
Сьогодні пропонуємо оригінальний, дуже швидкий і легкий спосіб заготовити щавель на зиму (заморозити в силіконових формочках). Такі брикети відмінно зберігаються тривалий час, займають мало місця і відмінно підходять для приготування борщів, запіканок і пирогів. Всього лише кілька заморожених брикетів щавлю – і ви можете подати на стіл гарячий і ароматний зелений суп, який урізноманітнить ваше […]
Кекс – це прекрасний варіант випічки, який ідеально підійде як для сімейного чаювання, так і для святкового застілля, а ще це чудовий смачний подарунок, який можна дарувати близьким і рідним людям. Пропонуємо вам рецепт неймовірно ароматного і ніжного столичного кекси з родзинками. Якщо у вас міцна витримка, то краще розрізати цей кекс на наступний день […]
Стебла ароматного і соковитого ревеню – відмінний варіант для приготування пирогів, булочок, киселю, компоту або смузі. Також з нього виходять чудові десерти: зефір, мармелад і навіть желе. Він відмінно поєднується з іншими плодами (полуницею, малиною, суницею, яблуками). Його можна знайти майже на кожному городі. З ревеню можна створювати безліч різних страв.
Існує величезна кількість різних рецептів приготування кексів і у кожної господині є 1-2 улюблених варіанти. Але, якщо ви приготуєте кекс на вершках, то улюблених рецептів стане більше. Вершковий кекс виходить неймовірно легким і ніжним, м’якуш просто тане у роті. На приготування тіста вам знадобиться всього 10 хвилин, тому приготувати такий кекс можете навіть перед приходом […]
Стрілки – сильний і ароматний бонус, який отримують господині при вирощуванні часнику. Їх використовують для приготування різних страв (маринадів, соусів, солінь). Часникові стрілки мають приємний, пікантний аромат і більш ніжний смак, ніж часточки часнику. На початку літа часникові стрілки можна придбати на кожному ринку. Їх можна смажити, додавати в супи, борщі, салати, заготовлювати на зиму. […]
Якщо журавлинний морс завжди здається темно-багряним, то компот не вибивається з рожево-коралової колірної гами. Компот з журавлини – «делікатний» напій з ніжним запахом ягід. Холодний компот володіє освіжаючим ефектом і є природним «полівітамінним засобом». Гарячий компот буде смачним аналогом ягідного чаю. В журавлинному компоті за цим рецептом ягоди залишаться цілими, їх можна використовувати для прикраси […]
Заварний крем є невід’ємною частиною багатьох десертів: його використовують для прошарку торта (найпопулярнішим, напевно, є «Наполеон»), рулетів і, звичайно ж, для еклерів і профітролей. Тому ми хочемо представити вам класичний рецепт заварного крему для еклерів, який виходить неймовірно ніжним оксамитовим, хоча, за бажанням, цей крем можна сміливо використовувати і для торта, і для відкритих солодких […]
Простий у приготуванні десерт, до складу якого не входить жодного шкідливого компонента. Завдяки цьому, солодкість можна віднести до корисних продуктів. Такий домашній зефір можна вживати маленьким діткам і тим, хто дотримується основ правильного харчування. Ще одна перевага цього зефіру в тому, що в якості загусника в рецепті використовується агар-агар. Цей сухий порошок з морських водоростей […]
Універсальний, натуральний і корисний смузі досі турбує уми наших співвітчизників. Що це – їжа або напій, у яких випадках його необхідно вживати і з яких продуктів приготувати? На відміну від нас, американці придумали смузі, вже давно готують його з найрізноманітніших інгредієнтів – фруктів, овочів, зелені, йогурту, ягід і горіхів. Головна умова для смузі – найсвіжіші, […]
Чудова невелика закуска на святковий стіл – канапе на шпажках. «Крихітний» кажуть на канапе французи і не помиляються, адже в перекладі з французької канапе звучить саме так. Ефектно виглядають на столі, завжди доречні, розігрівають апетит перед основною трапезою і принципові у своєму мінімальному розмірі, якщо вам доводиться їх відкушувати – це вже вважається справжнім бутербродом, […]
Для нашої солодкої випічки потрібно кукурудзяна мука і краще — самого дрібного помелу. Саме цей компонент офарбить м’якуш кексу сонячним відтінком, створить похрустывающую текстуру, невагомість і рихлість. Частіше в італійському кексі «Амор полента» присутній подрібнений в порошок мигдаль, але якщо ви любитель більш насиченого горіхового присмаку і вкраплень твердих ядер, при замісі киньте порцію роздавлених […]
Всі популярні страви рано чи пізно піддаються різним змінам і доповненням. Так сталося і з картопляними дерунами. Як тільки їх не готують! Заповзятливі господині додають часник, гриби, сир, роблять начинку з м’ясного фаршу… Але деколи хочеться повернутися до первинного смаку, за який блюдо і стало таким улюбленим і популярним. Тому сьогодні пропонуємо приготувати картопляні деруни, […]
Зміст: Суть методики Психологічна основа Як працює дієта 6 пелюсток? Дотримуйтесь послідовність «пелюсток»! Меню дієти 6 пелюсток Вихід з пелюсткової дієти Відгуки та результати Зовсім нова, незвичайна і дуже ефективна! Такі схвальні відгуки можна почути про дієту 6 пелюсток. І адже всі вони справедливі: методика дієти дозволяє скинути зайві кілограми всього лише за кілька днів. […]
Гілки аличі завжди рясно усіяні плодами, але дозрівають вони не одночасно. Для приготування компоту з аличі на зиму відбирають великі плоди, які стали досить м’якими. У твердій аличі багато кислоти й гіркоти, а період стиглості стрімко перетворює плоди. У напою буде свій впізнаваний смак, він «легше і м’якше» сливового компоту. В компоті за нашим рецептом […]
напередодні спекотних літніх днів наш сайт хоче поділитися з вами рецептом неймовірно смачного вишневого тарта з італійської меренгою. У цьому пирозі ідеально поєднується хрустка розсипчаста основа, освіжаюча вишнева начинка і невагома, як хмарка, меренга. Але, за бажанням, вишню ви можете замінити на будь-яку іншу улюблену ягоду, головне, щоб тарт не вийшов надто солодким, ягоду беріть […]
Якщо вам по душі нестандартні солодкі заготівлі, то цей рецепт заслуговує вашої уваги. Рецептура приготування гарбузового джему з додаванням апельсина дуже проста, створюється він на одному диханні. Щоб надати джему особливий шарм, киньте в нього щіпку кориці і кілька гілочок гвоздики.
Гуляш – це соковиті і надзвичайно ніжні на смак м’ясні шматочки в густій, ароматною підливі. Взагалі-то, гуляш – це угорське блюдо, яке входить в категорію густих супів. Але сучасні господині подають гуляш як друге блюдо, доповнюючи його будь-яким гарніром. Гуляш можна приготувати, використовуючи будь-який вид м’яса. Звичайно, в класичному варіанті гуляш гаситься з ніжною яловичини, […]
Сімейство борщів дуже велика і гостинно! Ось і сьогодні воно готове представити вам свого нового неординарного «нащадка», який приїхав до нас з Сибіру… А якщо говорити серйозно, борщ сибірський дійсно незвичайний, він вариться з фрикадельками, не заправляється салом, і в нього обов’язково додається хоч трохи квашеної капусти. Багато скептики скажуть, що це, швидше за все, […]
Італійський десерт «Тірамісу» широко відомий у всьому світі. Сьогодні наш сайт хоче поділитися своєрідною варіацією на тему «тірамісу», а саме рецептом чарівних капкейків з ніжним кавовим смаком. Такі капкейки ідеально підійдуть для дружніх посиденьок за чашкою ароматної кави. До речі, вершковий сир, який необхідний для приготування кексів і крему, ви можете приготувати самостійно в домашніх […]
Консервована ванільна груша — корисне і смачне ласощі, яке може приготувати навіть недосвідчений кухар всього лише з декількох інгредієнтів. Для цього десерту грушу потрібно використовувати соковитий, щільний, без значних пошкоджень. Цей спосіб консервації груш часточками дозволяє максимально зберегти структуру груші, а також її насичений колір. Родзинку десерту надає ваніль, яка добре поєднується з грушею, створюючи […]
З приходом весни кожен день сонечко все більше і більше буде радувати нас своїм теплом. А це означає, що зовсім скоро розпочнеться сезон пікніків! Багато господинь, напевно, вже розмірковують на тему, що краще з собою взяти на природу. Овочі і м’ясо звичайно незамінні, але ми пропонуємо урізноманітнити дане меню і тому ділимося з вами рецептом […]
Сьогодні пропонуємо запасливим хазяєчкам рецепт концентрованого компоту з абрикосів і аличі на зиму. Він закривається в маленькі баночки з невеликим додаванням води. Практично це заготівля фруктів у власному соку. Колір і смак такого компоту дуже насичений і яскравий. Відкривши його взимку і розбавивши водою, вийде відмінний легкий компот. Звичайну воду можна замінити газованої, тоді вийде […]